Ricette - Medion MD 18883 Notice D'utilisation

8. Ricette

Le ricette si intendono per circa 8 porzioni.
Tutte le ricette vengono preparate con il programma Ice Cream
Tipo di ge-
lato
Gelato alla 240 ml di latte
vaniglia
115 g di zucchero
semolato
180 ml di panna
da montare, ben
fredda
1-2 cucchiaini di
estratto di vani-
glia, in base ai pro-
pri gusti
Gelato al 115 g di zucchero
cioccolato semolato
240 ml di latte
240 ml di panna da
montare, fredda
240 g di cioccolato
1 cucchiaino di
estratto di vaniglia
Ingredienti
 Sbattere il latte con lo zucchero fino a
 Aggiungere la panna da montare e l'e-
 Impostare una durata di preparazione
 Accendere la gelatiera e versare lenta-
 Riscaldare il latte (senza portarlo a
 Tritare finemente il cioccolato e trasfe-
 Aggiungere la panna da montare e l'e-
 Accendere la gelatiera e versarvi il
 Impostare una durata di preparazione
Preparazione
che questo non si sarà sciolto.
stratto di vaniglia. Mescolare bene il
tutto.
di circa 30-40 minuti.
mente il composto nel contenitore di
alluminio dal coperchio per l'aggiunta
degli ingredienti.
ebollizione).
rirlo in una ciotola insieme allo zucche-
ro. Mescolare lentamente il latte caldo
con il cioccolato tritato e lo zucchero
fino a che il cioccolato non si sarà com-
pletamente sciolto. Lasciare raffredda-
re il composto a base di cioccolato.
stratto di vaniglia.
composto per il gelato appena prepa-
rato.
di 50-60 minuti.
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