Vulcan EV12 Mode D'emploi page 24

CUISINIÈRES ÉLECTRIQUES DE RESTAURANTS ...........................................................................
GÉNÉRALITÉS ...................................................................................................................
ACCESSOIRES À INSTALLER SUR LES LIEUX ...............................................................................
INSTALLATION ..................................................................................................................
Déballage .............................................................................................................
Emplacement ........................................................................................................
Codes d'installation et normes ....................................................................................
Assemblage............................................................................................................
Raccordements électriques .......................................................................................
Nivelage ...............................................................................................................
Installation du rebord avant à chanfrein arrondi ...............................................................
FONCTIONNEMENT ............................................................................................................
Commandes ..........................................................................................................
Avant la première utilisation ..............................................................................
Feux de type français ..............................................................................................
Grils lisses ..........................................................................................................
Four ..................................................................................................................
Panne de courant ...................................................................................................
Nettoyage ............................................................................................................
ENTRETIEN ......................................................................................................................
Service de l'entretien et pièces de rechange ..................................................................
SPÉCIFICATIONS ÉLECTRIQUES ..............................................................................................
SCHÉMAS DE CÂBLAGE .................................................................................................
NOTES ..........................................................................................................................
TABLE DES MATIÈRES
2
3
5
5
6
6
7
7
7
9
9
9
11
11
12
12
13
14
14
14
15
16
16
17-21
22
F-38251 (3-18) RÉV J