Utilisation - Weber Genesis E-310 Guide D'utilisation

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INSTRUCTIONS GENERALES
Votre barbecue à gaz Weber est un appareil de cuisson d'extérieur uniquement. Le
barbecue à gaz Weber vous permet de griller, de rôtir et de cuire avec des résultats
diffi ciles à reproduire avec des appareils de cuisson d'intérieur. Grâce au couvercle et
aux barres Flavorizer ® vous donnerez à vos aliments ce goût "de plein air".
Le barbecue à gaz Weber est déplaçable, si bien que vous pouvez aisément le changer
de place dans votre jardin ou sur votre terrasse, ou l'emmener avec vous en cas de
déménagement.
Le gaz (propane) est d'utilisation rapide et vous offre un meilleur contrôle de cuisson
que le charbon.
• Les présentes instructions décrivent les conditions minimum requises pour le
montage de votre barbecue à gaz Weber. Nous vous demandons par conséquent
de les lire attentivement avant d'utiliser votre barbecue à gaz Weber.
• Ne laissez aucun enfant utiliser cet appareil.
• Ne connectez pas cet appareil à une alimentation de gaz naturel (gaz de ville).
Les robinets et les orifi ces sont conçus uniquement pour un fonctionnement avec
du propane ou du butane.
• N'utilisez pas cet appareil avec des briquettes de charbon de bois ou des pierres
de lave.
• Utilisez uniquement des bouteilles de propane ou de butane de 6 ou de 13 kg.
• Au Royaume-Uni, cet appareil doit être équipé d'un détendeur conforme à la
norme BS 3016, à sortie nominale de 37 millibars (fourni avec le barbecue).
• Evitez de plier le fl exible.
• La longueur du fl exible ne doit pas être supérieure à 1,5 mètres.
• Remplacez le fl exible conformément aux réglementations nationales en vigueur.
• Les pièces scellées par le fabricant ne doivent pas être altérées par l'utilisateur.
• Une modifi cation quelconque de l'appareil peut s'avérer dangereuse.
• Utilisez uniquement un fl exible approprié et un détendeur homologués dans le
pays d'utilisation.
• Les détendeurs et les fl exibles de remplacement doivent être conformes aux
spécifi cations du fabricant de l'appareil de cuisson d'extérieur.
STOCKAGE
• Lorsque le barbecue à gaz Weber n'est pas utilisé, fermez le robinet de la
bouteille de gaz.
• En cas de stockage du barbecue à gaz à l'intérieur, débranchez le fl exible
d'alimentation de gaz. La bouteille de gaz doit, quant à elle, être stockée à
l'extérieur, à un emplacement bien ventilé.
• Si la bouteille de gaz n'est pas retirée du barbecue à gaz Weber, le barbecue
ainsi que la bouteille de gaz doivent être stockés à l'extérieur, à un emplacement
bien ventilé.
• Les bouteilles de gaz doivent être stockées à l'extérieur, à un emplacement bien
ventilé et hors de portée des enfants. Les bouteilles de gaz débranchées ne
doivent pas être stockées dans un espace clos (bâtiment, garage ou autre).
CUISSON
AVERTISSEMENT : Ne déplacez pas votre barbecue à gaz
®
Weber en cours d'utilisation ni avant son refroidissement
complet.
Vous pouvez régler les BRULEURS 1, 2 et 3 comme vous le souhaitez. Les réglages
disponibles [(H (fort), M (Moyen), L (Faible) et O (Arrêt)] sont détaillés dans votre livre
de recettes Weber ® . Le livre de recettes utilise ces notations pour décrire les réglages
des BRULEURS 1, 2 et 3. Par exemple, pour saisir les steaks, réglez les brûleurs sur
H (réglage fort). Pour terminer la cuisson, réglez ensuite les BRULEURS 1 et 3 sur M
(réglage moyen). Consultez votre livre de recettes Weber
de cuisson détaillées.
Remarque : Lors des premières utilisations, la température à l'intérieur de la cuve de
cuisson risque d'être supérieure aux températures indiquées dans votre livre de recettes
dans la mesure où les surfaces sont toujours réfl ectrices. Les conditions de cuisson (le
vent et la température de l'air, par exemple) peuvent rendre nécessaire un réglage de la
puissance des brûleurs pour l'obtention des températures de cuisson appropriées.
Préchauffage - Votre barbecue à gaz Weber
fonctionne à une puissance faible, donc économique. Pour préchauffer le barbecue :
après avoir allumé le barbecue, refermez le couvercle et positionnez tous les brûleurs
sur le réglage fort (H). Un préchauffage jusqu'à 260°-290° C dure 10 à 15 minutes, en
fonction des conditions (température de l'air et vent, par exemple).
Jus et graisse - Les barres Flavorizer
appropriée de jus pour une cuisson savoureuse. Les excès de jus et de graisse
s'accumulent dans le bac de récupération situé sous le plateau inférieur coulissant.
Weber propose des barquettes en aluminium jetables adaptées au bac de récupération.
INSTRUCTIONS GENERALES
® pour obtenir des instructions
® est un appareil écoénergétique. Il
® sont conçues pour "revaporiser" la quantité

UTILISATION

AVERTISSEMENT : Cet appareil est destiné à être utilisé à
l'extérieur seulement. Ne l'utilisez jamais dans des garages,
ni sous des porches ou dans des vérandas couvert(e)s ou
fermé(e)s.
AVERTISSEMENT : Le barbecue à gaz Weber ne doit jamais
être utilisé sous un toit ou un auvent combustibles non
protégés.
AVERTISSEMENT : Le barbecue ne doit pas être utilisé à
moins de 60 cm de matériaux combustibles.
AVERTISSEMENT : Votre barbecue à gaz Weber n'est pas
conçu pour être installé dans une caravane et/ou sur un
bateau.
AVERTISSEMENT : L'ensemble du barbecue chauffe en
cours d'utilisation. Ne le laissez jamais sans surveillance.
AVERTISSEMENT : Eloignez tout cordon électrique et tuyau
d'alimentation en combustible des surfaces chaudes.
AVERTISSEMENT : Eloignez de la zone de cuisson les
liquides et vapeurs infl ammables (essence, alcool, etc.) ainsi
que tout matériau combustible.
AVERTISSEMENT : Ne stockez jamais une bouteille de gaz
supplémentaire (de rechange) à proximité du barbecue à gaz
Weber.
AVERTISSEMENT : Cet appareil devient très chaud en cours
d'utilisation. Faites preuve de prudence, particulièrement en
présence d'enfants ou de personnes âgées.
AVERTISSEMENT : Ne déplacez pas l'appareil lorsqu'il est
allumé.
AVERTISSEMENT : Portez des gants de protection pour
utiliser cet appareil.
AVERTISSEMENT : Avant chaque utilisation du barbecue,
vérifi ez l'absence d'accumulation de graisse au niveau du
plateau inférieur. Retirez les excès de graisse afi n d'éviter
l'embrasement du plateau inférieur.
NETTOYAGE
AVERTISSEMENT : Fermez l'arrivée de gaz de votre barbecue
®
à gaz Weber et attendez son refroidissement avant de
nettoyer ce dernier.
ATTENTION : Ne nettoyez pas vos barres Flavorizer
grilles de cuisson dans un four autonettoyant.
Pour en savoir plus sur la disponibilité des grilles de cuisson et des barres
®
Flavorizer de rechange, contactez un revendeur Weber. Pour connaître les
coordonnés du revendeur le plus proche, rendez-vous sur notre site Web à
l'adresse suivante : www.weber.com
Surfaces externes - Nettoyez ces surfaces à l'aide d'une solution d'eau savonneuse
tiède, puis rincez-les à l'eau claire.
ATTENTION : N'utilisez ni produits nettoyants pour fours,
abrasifs (nettoyants de cuisine) ou à base d'agrumes, ni
tampons nettoyeurs abrasifs sur les surfaces du barbecue
ou du chariot.
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WWW.WEBER.COM
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