Alto-Shaam HALO HEAT ED2-48 Série Manuel D'installation, D'opération Et D'entretien page 2

D E B A L L A G E E T M O N TA G E
La vitrine chauffante Alto-Shaam a fait
l'objet de tests rigoureux, de contrôles de
calibrage et de vérifications, pour que vous
soyez assuré de ne recevoir que des meubles de
qualité supérieure. A la réception de votre
vitrine, vérifiez quelle n'a pas été endommagée
au cours du transport, et signalez
immédiatement les éventuels dommages au
transporteur.
Voir la section Dommages au cours du
transport et réclamations dans ce manuel.
Pour satisfaire aux normes établies par la
National Sanitation Foundation (Fondation Sanitaire Nationale),
tous les modèles fixes doivent être scellées au sol à l'aide de
RTV ou de silastic répondant aux exigences de la N.S.F., ou un
espace de 153 mm doit être laissé libre sous chaque meuble.
Les comptoirs et tables doivent être montés sur des pieds d'au
moins 102 mm de hauteur de manière à laisser un espace libre
sous chaque élément. Chaque élément est fourni avec ses pieds.
Ces instructions doivent impérativement être suivies sous peine
de nullité de la garantie.
Conserver touts les brochures d'information et d'instructions
fournies à l'intérieur de la vitrine. Compléter et retourner la
carte de garantie à l'usine le plus rapidement possible pour
obtenir un service rapide en cas de demande de prise en charge
de pièces et de main d'œuvre par la garantie.
REMARQUE: Pour toute demande de prise en charge par la
garantie, indiquer impérativement le numéro de
modèle et de série complet de la vitrine.
BRANCHEMENT ELECTRIQUE
Faire poser, le cas échéant, par un électricien professionnel
le câblage ou les prises électriques nécessaires à la vitrine, selon
les codes locaux, régionaux ou nationaux.
O
®
Une étiquette d'identification reste fixée en permanence sur
la vitrine. Brancher la fiche UNIQUEMENT dans une prise
correctement reliée à la terre. Des étincelles risquent de se
produire si on branche ou débranche la vitrine sans avoir au
préalable placé toutes les commandes sur ARRÊT. Toujours
positionner l'appareil de manière à pouvoir accéder facilement
au câble électrique en cas d'urgence.
VERIFIER QUE LA SOURCE DE
COURANT CORRESPOND A LA
TENSION GRAVEE SUR LA PLAQUE
DU CONSTRUCTEUR DE LA VITRINE.
MISE EN GARDE
CONCERNANT LES NORMES INTERNATIONALES :
Si la machine n'est pas équipée d'un cordon souple et d'une
prise, il est nécessaire d'incorporer au câble fixe un dispositif de
débranchement tous-pôles, avec une séparation d'au moins 3
mm entre les contacts pour tous les pôles. En cas d'utilisation de
fil sans fiche, le conducteur vert/jaune doit être connecté à la
borne qui porte le symbole de masse. En cas d'utilisation d'une
fiche, la prise de courant doit être facile d'accès. Lorsque le
câble électrique doit être remplacé, se procurer auprès du
revendeur un câble similaire.
230V: Afin de prévenir tout risque électrique éventuel
de l'installation, chaque équipement doit être relié à la terre,
par un fil de terre (vert/jaune) raccordé à la vis fournie,
préalablement fixée sur une partie metallique de l'équipement
afin de fournir une protection. La vis est représentée avec le
symbole suivant.
VITRINES CHAUFFANTES
®
3521030
PATENT NOS.
4595247
#868 • ED2 • Manual d'utilisation et d'entretien • 1
BU2 le chariot est conçu pour s'adapter
sous la vitrine ED2
ED2SYS-48
avec les panneaux noirs
EU2SYS-48
vue de face
ED2-48 sur
BU2-48 chariot
EU2SYS-48
vue arrière
ED2-48 sur
BU2-48 chariot
avec des étagères
EU2SYS-48
vue de face
ED2-48 sur
BU2-48 chariot
avec 750-TH
cuisinier et four
de prise