Koken Modes - Candy Watch-Touch Notice D'emploi Et D'installation

3.6 Koken Modes

Functie
wijzerplaat
LAMP: Het blijkt in de oven licht.
ONTDOOIEN : Werking van de bakturbine die de hete lucht in de ovenruimte stuwt. Ideaal voor het ontdooien van
voedingswaren voor het bakken. De temperatuur is constant vooraf ingesteld op 40°C. Geen andere
temperatuurinstellingen zijn mogelijk.
WARM HOUDEN: Gelijktijdig gebruik van de onderweerstand en de bovenweerstand, met de turbine die lucht blaast
in de ovenruimte.Ideaal om een gerecht warm te houden zonder dat u het risico loopt dat het te lang blijft bakken,
eveneens een handige functie om lege borden op te warmen.De temperatuur is vooraf ingesteld op een constante
60 °C, deze temperatuur kan niet worden gewijzigd.
MULTI-NIVEAU:
CONVENTIONEEL: Tegelijkertijd gebruiken van de boven- en onderweerstanden. Wij raden aan de oven een
*
tiental minuten voor te verwarmen. Uitermate geschikt voor alle traditionele bakmethodes en voor het bakken van
rood vlees, rosbief, schapenbout, wild, brood, papilloten en bladerdeeg. Het te bereiden gerecht en de schotel op
een rooster plaatsen en op het middenschap zetten.
BODEMVERWARMING + VENTILATOR: De onderste weerstand werkt samen met de turbine die de lucht in de
ovenruimte stuwt. Deze functie is ideaal voor taarten met sappig fruit, gebakken, quiches en pasteien. Zo voorkomt
men het uitdrogen van de eetwaren en bevordert men het rijzen van cakes, brooddeeg, enz. Het bakken gebeurt
langs de onderzijde. Het rooster op het onderste schap zetten.
GRIL: U moet de grill met een gesloten deur gebruiken. Enkel de bovenweerstand wordt gebruikt en u heeft de
mogelijkheid om de temperatuur te regelen. U moet 5 minuten voorverwarmen om de weerstand te laten gloeien.
Succes verzekerd bij het grillen, bereiden van brochettes en bij het gratineren. Wit vlees moet van de grill verwijderd
blijven, hierdoor wordt de baktijd langer, maar blijft het vlees sappiger. Rood vlees en visfilets moeten op het rooster
gelegd worden en met daaronder de lekbak.
PIZZA: De PIZZA-functie produceert een zeer hoge temperatuur die gelijkaardig is aan deze van een houtvuur in
een traditionele oven.
BODEMVERWARMING: Ideaal voor bereidingen als caramel creme, vla, pot, trage bakmethodes,
"en cocotte" (kip, rundvlees ...)
De functie "COOK LIGHT" biedt de mogelijkheid om te koken op een gezondere manier, door minder vet of olie te
gebruiken. Dankzij een speciale combinatie van kookfuncties en ventilator in combinatie met een pulserende cyclus
van lucht, zal het vochtgehalte van het voedsel behouden blijven, kan het oppervlak gegrild worden binnen een
*
kortere bereidingstijd zonder aan smaak in te boeten.
Het is bijzonder geschikt voor het bereiden van vlees, geroosterde groenten en omeletten. De cyclus van pulserende
lucht behoudt de vochtigheid in de oven en het vochtgehalte van de levensmiddellen, met behoud van de
voedingswaarde en met zorg voor een snel en gelijkmatig kookproces.
Probeer al uw recepten met minder olie of vetten en ervaar de 'lichtheid' van deze nieuwe functie!
*Getest in overeenstemming met EN 60350-1 met het oog op de verklaring van energieverbruik en de energieklasse.
Functie
(Hangt af van de oven model)
NL 89