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Nettoyage et entretien
Surface vitrocéramique
Ne nettoyez pas la zone entre la vi-
trocéramique et le cadre ou le cadre
et le plan de travail avec des objets
pointus.
Cela pourrait abîmer les joints.
Le liquide vaisselle main n'élimine
pas toutes les salissures ni tous les
résidus.
De plus, une pellicule opaque et invi-
sible va se former sur la vitrocéra-
mique et en altérer définitivement
l'apparence.
Nettoyez régulièrement le wok avec
un produit spécial vitrocéramique.
Enlevez toutes les grosses salissures
avec un chiffon humide et les salissures
plus tenaces avec un racloir à verre.
Ensuite, nettoyez le wok à l'aide du
nettoyant inox et vitrocéramique Miele
(voir chapitre "Accessoires en option")
ou d'un nettoyant vitrocéramique clas-
sique et d'un papier essuie-tout ou d'un
chiffon propre. N'appliquez pas ce pro-
duit sur le wok chaud, faute de quoi des
taches peuvent apparaître. Respectez
les indications du fabricant figurant sur
l'emballage du produit.
Retirez bien toute trace de produit avec
un chiffon humide puis séchez soigneu-
sement. Les résidus du produit de net-
toyage s'incrustent au cours des pro-
cessus de cuisson suivants et endom-
magent la vitrocéramique. Veillez bien à
enlever tous les dépôts.
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Les taches causées par les dépôts de
calcaire, l'eau et les résidus d'alumi-
nium (taches à reflet métallique) s'éli-
minent avec un nettoyant spécial inox
et vitrocéramique.
Risque de brûlure !
Portez des maniques et utilisez un
racloir à verre pour éliminer les rési-
dus de sucre, de plastique ou de
feuille d'aluminium sur le plan de
cuisson chaud.
Si du sucre, du plastique ou un mor-
ceau de feuille d'aluminium tombent
sur le plan de cuisson alors qu'il est
chaud, éteignez l'appareil. Raclez soi-
gneusement et immédiatement, c'est-
à-dire quand elles sont encore
chaudes, ces substances avec un
racloir à verre. Ensuite, attendez que la
zone de cuisson ait refroidi pour la net-
toyer comme décrit ci-dessus.

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