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Bedienung
∙ Kleine Mengen in kleinen Gefäßen, große Mengen in großen Gefäßen mixen. Sch-
male, hohe Gefäße sind besser als breite niedrige.
∙ Das Gerät erst einschalten, wenn Sie mit dem Mixerstab im Gefäß sind.
∙ Große Mengen von Suppen, Saucen etc. kann man direkt im Kochtopf zubereiten.
∙ Achtung: Spritzgefahr
∙ Ob im Kochtopf oder im Mixbecher den Mixer immer kreisförmig vom Boden be-
ginnend am Gefäßrand entlang bewegen. Dabei immer wieder das Gerät leicht an-
heben, dass eine Zirkulation der Lebensmittel entsteht. Bei festeren Lebensmitteln
am Anfang den Mixer ohne Druck auf das Lebensmittel einwirken lassen, damit der
Motor nicht überlastet wird.
∙ Falls wenig Flüssigkeit in dem Gefäß ist sollte man dieses schräg halten, damit nicht
zuviel verspritzt.
∙ Beim Schlagen von Schlagsahne oder Mayonaise stellt man für einige Sekunden
den Mixerstab auf den Boden des Gefäßes und zieht dann den Mixer schräg nach
oben. Das wiederholt man mehrfach bis die erwünschte Konsistenz erreicht ist.
∙ Zur Vermeidung von Spritzern, stellen Sie den Geschwindigkeitsregler auf eine
niedrige Geschwindigkeit um und drücken die Taste für normale Geschwindigkeit.
Nach ca 1 Minute können Sie die Turbotaste drücken um mit maximaler Geschwin-
digkeit fortzufahren.
Wichtig: für die Lebensdauer des Gerätes beim Arbeiten mit Chopper und
Schneebesen:
Schwere Mischungen
Leichte Mischungen
Schneebesen
Einstellungen:
Max
14.000 U/m
Min
7.000 U/m
die Zwischenstufen sind ca 1.000 U/m + -
Im Laufe der Zeit werden Sie Ihre Erfahrungswerte sammeln.
Drücken Sie die Taste für normale Geschwindigkeit oder die Turbotaste um das Gerät
einzuschalten. Bei Drücken der Normalgeschwindigkeit können Sie diese mit dem
Geschwindigkeitsregler einstellen. Je höher die Geschwindigkeit, desto kürzer ist die
Verarbeitungszeit.
Bei der Turbotaste lässt sich die Geschwindigkeit nicht verstellen.
Betriebsdauer
1 Minute
2 Minuten
3 Minuten
(Umdrehungen/Min = U/m)
Zerkleinern von Fleisch
für Sahne
Pause
4 Minuten
5 Minuten
5 Minuten
7
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