Steba Stabmixer-Set MX 40 Mode D'emploi page 31

∙ Aardappels
∙ Noten
∙ Brood
Plaats geen vreemde voorwerpen in de kom voor het gebruik van het apparaat.
Plaats voedsel in de kom. Vergrendel het deksel op de chopper met een draaiende
beweging. Plaats vervolgens het motorgedeelte op de chopper en zet deze met een
roterende beweging vast. Zet de chopper maximaal 2 minuten aan. Verwijder het
deksel alleen als de messen tot stilstand zijn gekomen.
Opkloppen (garde)
∙ Geschikt voor het opkloppen van lichtere ingrediënten zoals
eiwitten, room en bakmixen.
∙ Niet geschikt voor zware mengsels zoals margarine en suiker – de
garde zou kunnen beschadigen
∙ Klop niet meer dan 4 eiwitten of 400 ml room tegelijk op. Druk
op de high-speed of turbo knop. Beweeg de garde met de klok
mee.
Potato-Masher
∙ Geschikt voor het pureren van gekookte groenten, zoals aardap-
pelen, bieten en wortelen. Giet het kookvocht eerst af.
∙ Pureer nooit hard of ongekookt voedsel.
∙ Gevaar! Risico op brandwonden! Wanneer er direct in de pan ge-
pureerd wordt kijk dan uit voor hete stoom, pureer nooit tijdens
het koken.
∙ Pureer nooit met geweld
∙ Bevestig de aardappel-stamper met een draaiende beweging op
het motordeel.
∙ Selecteer een laag toerental (2-3).
∙ Beweeg de stamper op en neer, zonder grote druk, tot de ge-
wenste consistentie is bereikt.
31