Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Fijnhakken
Emulgeren
Vers fruit,
Mayonaise
groenten,
Mixdrankjes
rauwkost,
müsli, uien licht
Roeren
bevroren fruit.
Lichte deeg
Kwark
Mixen
Soepen, sausen,
mixdrankjes,
pesto
Montage
De mixstaaf met het gewenste mes op het motorgedeelte spelden en met een draai-
ende beweging vasttrekken. De messen bevinden zich in de opbergdoos.
Uitwisseling van de messen
De messen aan de staafmixer en aan de chopper zijn scherp! In principe het
apparaat van de stroom verbreken.
De messen loodrecht op de as spelden, zodat de meeneempen van de as in de
mesuitsparing past. Om af te trekken, maakt men gebruik van de aftrekhefboom.
Bij de chopper zet u het motorgedeelte op de as van de chopper.
Bediening:
∙ Kleine hoeveelheden in kleine schalen, grote hoeveelheden in grote schalen mixen.
Smalle, hoge schalen zijn beter dan brede lage schalen.
∙ Het apparaat pas inschakelen wanneer u met de mixerstaaf in de schaal bent.
∙ Grote hoeveelheden soep, saus etc. kan men direct in een kookpan bereiden.
∙ Opgelet: spatgevaar
∙ Ook in de kookpan of in de mixbeker de mixer altijd cirkelvormig, beginnend
vanaf de bodem, langs de rand van de schaal bewegen. Daarbij altijd opnieuw het
apparaat lichts optillen, zodat er een circulatie van de levensmiddelen ontstaat. Bij
vastere levensmiddelen aan het begin van de mixer niet te stevig op het levensmid-
del drukken, opdat de motor niet overbelast wordt.
∙ Indien er een beetje vloeistof in de schaal is, dient men deze schuin te houden,
opdat men niet te veel spatten maakt.
Fijnhakken
Kloppen
Rauw vlees
Eiwit
Lichtjes bevroren
Room
Sausen
Mixdrankjes
Fijnhakken
Noten
(bij noten de chopper niet
overdreven veel. vullen opdat
de messen niet blokkeren)
Kaas,
Granen,
Knoflook,
Kruiden
Pureren
Vis
29
Publicité
Table des Matières
