ΛΙΣΤΑ ΥΛΙΚΩΝ:
Υλικό
Μέγ. ποσότητες
Παρατήρηση
Σφιχτή ζύμη μαγιάς
1500g
Αλεύρι και νερό σε αναλογία 5:3
Προετοιμασία ζύμης: Ταχύτητα 1 για 30 δευτερόλεπτα
Ζύμωμα: Ταχύτητα 2-3 για 180 δευτερόλεπτα
Μαλακή ζύμη μαγιάς
1800g
Αλεύρι και νερό σε αναλογία 1:1
Προετοιμασία ζύμης: Ταχύτητα 1 για 30 δευτερόλεπτα
Ζύμωμα: Ταχύτητα 3-4 για 180 δευτερόλεπτα
Αβγό
12 αβγά
Ενεργοποιήστε σε ταχύτητα 5 έως 6,
χτυπήστε τα ασπράδια χωρίς διακοπή για 3-4 λεπτά
Σαντιγί
200-300ml κρέμα
Ταχύτητα 5 έως 6 για περίπου 4 λεπτά
γάλακτος
Μιλκ σέικ, κοκτέιλ ή
1L
Χτύπημα αβγών σε κρεμώδη μείγματα
άλλα υγρά
Ταχύτητα 1-4 για περίπου 4 λεπτά
Παρατηρήσεις: Μετά την επεξεργασία μιας παρτίδας, αφήστε τη συσκευή να κρυώσει σε
θερμοκρασία δωματίου πριν συνεχίσετε.
Φιλική προς το περιβάλλον διάθεση
Μπορείτε να βοηθήσετε στην προστασία του περιβάλλοντος! Μην ξεχνάτε να τηρείτε τους τοπικούς
κανονισμούς: παραδώστε τον μη λειτουργικό ηλεκτρικό εξοπλισμό σε ένα κατάλληλο κέντρο
διάθεσης.
22
NÁVOD K OBSLUZE
Εργαλείο
TECHNICKÝ SPECIFIKACE:
Γάντζος
Napětí: 220-240V, 50/60Hz
ζυμώματος
Napájení: 1300 W
USPOŘÁDÁNÍ:
(obr. A)
Γάντζος
ζυμώματος
1. Otočné rameno
2. Uvolňovací tlačítko
3. Ovladač rychlosti
Σύρμα
4. Kryt motoru
5. Podložka na nožky
Σύρμα
6. Vřeteno motoru
7. Víko
Επίπεδο
8. Kryt nádoby
χτυπητήρι
9. Šlehací metlička
10. Plochý šlehač
11. Hnětací háček
12. Mixážní nádoba
13. Špachtle
DŮLEŽITÁ BEZPEČNOSTNÍ OPATŘENÍ
•
Před použitím zařízení si pečlivě přečtěte
všechny pokyny a uschovejte je pro budoucí
použití.
•
Nenechávejte části obalu (plastové sáčky,
pěnový polystyren, hřebíky atd.) v dosahu dětí
nebo hendikepovaných osob, protože jsou
potenciálním zdrojem nebezpečí.
•
Pokud zařízení nepoužíváte, před výměnou
příslušenství nebo čistěním je vypněte a
odpojte od elektrické sítě.
•
Nenechávejte zapnutý přístroj bez dozoru.
•
Udržujte ruce mimo dosah pohyblivých částí.
•
Nepoužívejte poškozený spotřebič – při
poškození musí být vyměněn výrobcem
nebo servisním technikem či podobně
kvalifikovanou osobou, aby se zabránilo
nebezpečí.
•
Nikdy nepoužívejte neschválené příslušenství,
mohlo by dojít k požáru, úrazu elektrickým
proudem nebo zranění.
•
Zabraňte kontaktu napájecí jednotky, kabelu
nebo zástrčky s vodou.
•
Používejte pouze v domácnosti, nikoliv venku
•
Při zvedání spotřebiče postupujte opatrně,
protože je těžký. Před zvednutím se ujistěte,
že je hlava uzamčena a nádoba, nástroje, kryt
zásuvky a kabel jsou zajištěny.
•
Tento spotřebič není určen k používání
osobami (včetně dětí) s omezenými fyzickými,
smyslovými nebo duševními schopnostmi,
nebo bez patřičných zkušeností a znalostí,
pokud jim nebyl poskytnut dohled nebo
pokyny ohledně bezpečného používání
přístroje osobou zodpovědnou za jejich
bezpečnost.
•
Děti musí být pod dohledem, aby bylo
zajištěno, že si se spotřebičem nebudou hrát.
•
Úroveň hluku: Lc < 80 dB
•
Pokud je napájecí kabel poškozen, je
nutné jej nechat vyměnit u výrobce nebo
autorizovaného servisního zástupce či
kvalifikovaného technika, aby se zabránilo
rizikům.
•
Pro zajištění dlouhé životnosti vašeho mixéru
na potraviny jej nepoužívejte nepřetržitě déle
než 10 minut. Před dalším použitím jej nechte
vychladnout po dobu nejméně 30 minut.
•
Neumísťujte spotřebič na horkou plotnu nebo
do její blízkosti ani do ohřívané trouby.
•
Nikdy nevytahujte mixážní šlehač / háček na
těsto / šlehač na vejce, když je spotřebič v
provozu.
•
Přístroj, kabel ani zástrčku neponořujte do vody
nebo jiné kapaliny.
POUŽÍVÁNÍ
MIXÉRU
Plochý šlehač: Pro výrobu dortů, sušenek, pečiva,
polev, náplní, zákusků a bramborové kaše.
Šlehací metlička: Na vejce, smetanu, těsto, houby
bez tuku, pěnové pečivo, tvarohové koláče, pěny,
suflé.
Nepoužívejte šlehací metličku na těžké směsi
(např. krémový tuk a cukr) – mohli byste mixér
poškodit.
Háček na těsto: Pro kvasinkové směsi.
Před prvním použitím spotřebiče pečlivě vyčistěte
různé příslušenství tohoto spotřebiče.
1. Před montáží mixéru se ujistěte, že je napájecí
kabel odpojen ze zásuvky a volič rychlosti je v
poloze VYP.
2. Otáčejte uvolňovacím knoflíkem doprava a
zvedněte hlavu mixéru, až se zaaretuje.
3. Nasaďte misku na základnu, přitiskněte ji dolů a
otočte doprava.
Umístěte ochranný kryt proti odstřikování
na otočné rameno, viz obr, a ujistěte se, že je
dobře nasazen. (viz obr. B)
4. Vložte nástroj, zatlačte jej nahoru, až se zastaví,
a potom jej otočte.
5. Otočte uvolňovacím knoflíkem doprava a
spusťte hlavu mixéru dolů až na doraz.
6. Zapněte přístroj přepínačem do požadované
polohy. Přepněte na pulzní režim pro nárazové
mixování.
7. Po dokončení práce vraťte ovládací knoflík do
polohy „0". Odpojte přístroj od sítě.
23
A
B