Table des Matières
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Les langues disponibles
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position „pulse" pour procéder par courtes
impulsions.
7. A près utilisation, replacer le bouton de
réglage sur la position "0". Débrancher
l'appareil.
IMPORTANT :
1. Fréquemment, éteignez l'appareil et grattez
le bol avec la spatule.
2. Pour fouetter des œufs, sortez-les bien
avant et laissez-les se réchauffer à la
température de la pièce.
3. Avant de battre des blancs d'œufs, enlevez
toute trace de graisse ou de jaune d'œuf sur
le fouet et à l'intérieur du bol.
4. Utilisez des ingrédients froids pour vos
pâtisseries, sauf indication contraire portée
dans la recette.
RECOMMANDATIONS POUR RÉALISER
UNE PÂTE À PAIN :
1. Ne dépassez pas les capacités maximales
de votre appareil pour ne pas surcharger
son moteur.
2. Si le moteur semble tourner difficilement,
éteignez-le, divisez la pâte en deux et
travaillez chaque moitié séparément.
LISTE DES INGRÉDIENTS :
Préparation
Quantité
Observations
max.
Pâte levée ferme
1500g
La proportion de farine par rapport à l'eau est de 5:3.
Prétraitement de la pâte :
Vitesse 1 pendant 30 secondes
Pétrissage de la pâte :
Vitesse 2-3 pendant 180 secondes
Pâte levée molle
1800g
La proportion de farine par rapport à l'eau est de 1:1.
Prétraitement de la pâte :
Vitesse 1 pendant 30 secondes
Pétrissage de la pâte :
Vitesse 3-4 pendant 180 secondes
Oeuf
12 œufs
Travaillez à une vitesse de 5 à 10. Fouettez les blancs
d'œufs sans vous arrêter pendant 3-4min.
Crème fouettée
200-300ml
Travaillez à une vitesse de 5 à 6 pendant 4 minutes.
de crème
fraîche
Lait fouetté,
1L
Battez les œufs jusqu'à obtenir un mélange crémeux
cocktail et autres
Travaillez à la vitesse 1-4 pendant environ 4 minutes
liquides
Remarques : après avoir terminé une première préparation, laissez l'appareil se refroidir à
la température de la pièce avant d'en commencer une deuxième.
Mise au rebut dans le respect de l'environnement
Vous pouvez contribuer à protéger l'environnement ! Il faut respecter les règlementations
locales. La mise en rebut de votre appareil électrique usagé doit se faire dans un centre
approprié de traitement des déchets..
3. Le pétrissage est plus facile si vous versez
le liquide en premier dans le bol.
NETTOYAGE
1. Éteignez l'appareil, débranchez-le de
la prise secteur et laissez-le se refroidir
suffisamment avant de le nettoyer.
2. Ne plongez jamais le moteur dans l'eau et
veillez à ce qu'aucun liquide ne pénètre à
l'intérieur de l'appareil.
3. Nettoyez la surface extérieure du bloc-
moteur avec un chiffon légèrement mouillé.
4. N'utilisez ni brosse métallique, ni laine
d'acier, ni puissant solvant pour nettoyer
votre appareil, vous risquez d'endommager
les parties en plastique.
5. Le bol et ses composants sont lavables au
lave-vaisselle. Ils peuvent également être
lavés à l'eau chaude savonneuse.
6. Laissez les pièces sécher complètement
avant de les réutiliser.
7. Après que les accessoires sont bien
propres et bien secs, rangez-les dans leur
manchon protecteur.
Outil
Crochet
pétrisseur
Crochet
pétrisseur
Fouet
Fouet
Batteur
en H
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MANUALE DI ISTRUZIONI
SPECIFICHE TECNICHE:
Tensione: 220-240V, 50/60Hz
Alimentazione: 1500W
STRUTTURA:
(fig. A)
1) Gancio impastatore
2) Unità di alimentazione
3) Connettore interruttore
4) Manopola di sblocco
5) Ciotola in acciaio inox
6) Frusta a H
7) Frusta da cucina
ISTRUZIONI IMPORTANTI
PER LA SICUREZZA
•
Leggere con attenzione tutte le istruzioni
prima di utilizzare l'apparecchio e
conservarle per riferimento futuro.
•
Non lasciare parti dell'imballaggio (buste
di plastica, schiuma di polistirolo, puntine,
ecc.) alla portata dei bambini o di persone
inabili in quanto sono una potenziale fonte
di pericolo.
•
Spegnere e scollegare l'apparecchio
quando non in uso, prima di sostituire gli
accessori o prima di pulirlo.
•
Non lasciare l'apparecchio in funzione
privo di supervisione.
•
Allontanare le mani dalle parti in
movimento.
•
Non utilizzare l'apparecchio se
danneggiato; in tal caso, deve essere
riparato dal produttore o dal servizio di
assistenza o da persona con qualifica
simile per evitare pericoli.
•
Non utilizzare accessori privi di
autorizzazione, si potrebbero provocare
incendi, elettrocuzione o ferimenti.
•
Non consentire all'unità di alimentazione,
al cavo o alla spina di inumidirsi.
•
Idoneo solo per uso domestico, non
utilizzare all'esterno
•
Procedere con cura quando si solleva
l'apparecchio perché è pesante. Prima
di sollevare controllare che la testa
sia bloccata e la ciotola, gli utensili, la
copertura della presa e il cavo siano fissati.
•
Questo apparecchio non è destinato
all'uso da parte di persone (compresi
bambini) con ridotte capacità mentali,
fisiche o sensoriali o prive di esperienza e
conoscenze in merito, salvo in presenza
di altre persone che ne sorveglino
l'operato o ricevano istruzioni sull'uso
dell'apparecchio da una persona
responsabile della loro sicurezza.
•
I bambini devono essere sorvegliati onde
evitare che giochino con l'apparecchio.
•
Livello di disturbo: Lc < 75dB
•
Se il cavo di alimentazione è danneggiato,
esso deve essere sostituito dal produttore,
da un agente di assistenza autorizzato o
tecnico qualificato per evitare pericoli.
•
Per assicurare una lunga durata del
proprio mixer per alimenti, non utilizzarlo
di continuo per oltre 10 minuti. Farlo
raffreddare per almeno 30 minuti prima
dell'uso successivo.
MODALITÀ DI UTILIZZO
IL MIXER
Frusta a H: Per la preparazione di dolci,
biscotti, pasticcini, sorbetti, riempimenti, èclair
e purè di patate.
Frusta da cucina: Per uova, creme, pastelle,
torte senza grasso, meringhe, cheesecake,
mousse, soufflé.
La frusta da cucina non è idonea per miscele
corpose (per es. grasso di scrematura
e zucchero) e in tal caso potrebbe
danneggiarsi.
Gancio impastatore: Per composti con
lievito.
1. Prima di usare il proprio apparecchio per
la prima volta, pulire i vari accessori con
attenzione.
2. Ruotare la manopola di sblocco in senso
orario e sollevare la testa del mixer finché
non si blocca.
3. Sistemare la ciotola sulla base, premere
verso il basso e in senso orario.
4. Inserire un utensile e premere verso l'alto
finché non si arresta quindi ruotare.
5. Ruotare la manopola di sblocco in senso
orario e abbassare la testa del mixer fino
allo scatto.
6. Accendere spostando l'interruttore
sull'impostazione desiderata. Azionare per
produrre impulsi di breve intensità.
7. Quando si è finito di usarlo, ripristinare
la manopola di controllo in posizione "0".
Scollegare l'apparecchio.
IMPORTANTE:
1. Spegnere e pulire il bordo della ciotola
con la spatola di frequente durante la
lavorazione.
2. Le uova a temperatura ambiente sono le
migliori per la preparazione con la frusta.
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