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9.
Damit es zu keiner Beschädigung des Thermostates kommt,
soll man entweder Öl oder flüssiges Fett verwenden. Es ist nicht
empfohlen, das Stangenfett, ohne es vorher schmelzen zu lassen,
in die Fritteuse reinzutun – die Fritteuse darf nur mit dem
geschmolzenen Stangenfett gefüllt werden.
II. REINIGUNG UND PFLEGE
Für die einfache Reinigung ist das entnehmbare Heizelement ein Plus an Komfort.
Die Reinigung ist somit kinderleicht: Öl ablassen, Heizelement entnehmen, Friteuse,
Heizelement und Frittierkorb reinigen und schon ist man im Handumdrehen fertig.
Einfache Reinigung durch leichte Zugänglichkeit an alle Stellen.
1.
Nehmen Sie den Stecker aus dem Strom.
2.
Entnehmen Sie das abgetropfte, abgekühlte Heizelement und entfernen Sie das
Öl aus dem Ölbehälter.
3.
Nehmen Sie nun einen feuchten Lappen zum Reinigen oder benutzen Sie gegebe-
nenfalls neutralen Essig, der sich für die Reinigung von Geräten zur Lebensmittel-
verarbeitung eignet.
4.
Es ist strengstens verboten das elektrische Bedienelement mit Wasser zu reini-
gen, da es sonst zu einem Defekt kommen könnte und damit die Garantie er-
lischt.
III. ACHTUNG
Unsere Friteusen haben eine Ausgangsleistung von 3000, 3200 und 3500 Watt bzw.
bei Doppelfriteusen 2 x 3000, 2 x 3200 und 2 x 3500 Watt. Dies ist auch die maximal
empfohlene Leistung bei 230V NORMALSTROM und eine Bedingung für das euro-
päische CE Qualitätssiegel. Die Starkstom Friteusen haben eine Ausgangsleistung von
6000Watt bzw. bei Doppelfriteusen 2 x 6000Watt.
1.
Es ist verboten die Heizstäbe im Trockenen zu erhitzen.
2.
Sie sollten den Stromstecker nach jedem Betrieb rausziehen um unnötige Unfälle
zu verhindern.
3.
Falls das Gerät nicht mehr funktioniert, bitte niemals selber öffnen, sondern in
Absprache mit uns entweder zurücksenden oder einen geeigneten Elektrofach-
betrieb damit beauftragen.
4.
Jede selbstständige Öffnung, ohne vorherige Absprache mit uns führt zu einem
Garantieverlust.
WARNUNG: Es muss besonders darauf geachtet werden, dass altes Öl einen
niedrigeren Brennpunkt hat und dass dessen Schaum zum Überlaufen neigt. Es wird
außerdem darauf hingewiesen, dass zu feuchte Speisen in zu großen Mengen ebenfalls
zur Bildung von Schaum beitragen, der überlaufen kann.
6
IV. TECHNISCHE DATEN
Modell
RCEF 08EH
RCEF 10EH
RCEF 13EH
RCEF 16EH
RCTF 10EH
RCTF 13EH
RCEF 08DH
RCEF 10DH
RCEF 13DH
RCEF 16DH
RCTF 10DH
RCTF 13DH
RCKF 16EH
RCKF 16DH
RCKF 16ESH
RCKF 16DSH
RCSF 16 ETH*
RCSF 16DTH*
RCEF 10EY-ECO 230/50 Hz
RCEF 10DY-ECO 230/50 Hz
V. STARKSTROM-ANSCHLUSS
Es gibt bei den Starkstrom-Friteusen der Marke Royal Catering mehrere Produktlinien
bei den Anschlüssen. Der Anschluss kann anhand der Verteilung der Farben der Kabel
erkannt werden.
ACHTUNG!!!
Friteusen mit Starkstromanschluss dürfen nur durch eine Elektrofachkraft ange-
schlossen werden!
Rev. 11.08.2017
Rev. 11.08.2017
Spannung
Leistung
Kapazität
Ölmenge
(V)
(kW)
(L)
(L)
230/50 Hz
3.2
8
5
230/50 Hz
3.2
10
6,5
230/50 Hz
3.2
13
8
230/50 Hz
3.5
16
10
230/50 Hz
3.2
10
6,5
230/50 Hz
3.2
13
8
230/50 Hz
2x3.2
2x8
2x5
230/50 Hz
2x3.2
2x10
2x6,5
230/50 Hz
2x3.2
2x13
2x8
230/50 Hz
2x3.5
2x16
2x10
230/50 Hz
2x3.2
2x10
2x6,5
230/50 Hz
2x3.2
2x13
2x8
230/50 Hz
3.5
16
10
230/50 Hz
2x3.5
2x16
2x10
400/50 Hz
6
16
10
400/50 Hz
2x6
2x16
2x10
400/50 Hz
6
16
10
400/50 Hz
2x6
2x16
2x10
3.2
10
5.5
2x3.2
2x10
2x5.5
Größe
Gewicht
(cm)
(kg)
22.5x40.5x21
5.5
28x46x32.5
7.5
31x48x35
8
34x52x36.5
9
29x43.5x28.5
6
28.5x44x34
6.5
48x42x31
8
57x46x32.5
11
63.5x48x35
13
69x52x36.5
15
59x44x28.5
9.5
59x44x34
10.5
34x53x94
19
69x53x94
33.5
34x53x94
19
69x53x94
33.5
34x52x36.5
9
69x52x36.5
15
27.5x43.5x28
4.2
56.5x43.5x28
8
7
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