NEFF T26DA Série Mode D'emploi page 20

Tableaux et conseils
fr
Plat Durée
totale
Brûleurs
en min.
Ravioli
Rapide 9-14
Normal 17-22
Double wok 8-13
Légumes et légumes secs
Pommes de terre cuites (purée, salade de pommes de terre)
Rapide 23-28
Normal 25-30
Mini-wok 25-30
Hummus (purée de pois chiches)
Rapide 50-55
Mini-wok 47-52
Normal 52-57
Lentilles
Rapide 40-45
Normal 50-55
Mini-wok 40-45
Légumes frits
Rapide 12-17
Mini-wok 12-17
Double wok 10-15
Légumes frais sautés**
Double wok 5-7
Mini-wok 7-8
Rapide 6-8
Frites
Double wok 13-18
Rapide 15-20
Mini-wok 15-20
œufs
Shakshuka
Normal 15-20
Rapide 13-18
Double wok 15-20
Omelette (1 port.)
Normal 3-5
Rapide 2-4
Mini-wok 2-4
Tortilla espagnole
Rapide 25-30
Mini-wok 20-25
Double wok 18-23
20
Étape 1 Étape 2
˜ § v ˜ § v
› 9 4-6 œ 6 5-8
› 8 12-14 œ 8 5-8
› 8 3-5 œ 8 5-8
£ 9 8-10 ¦ 5 15-18
£ 9 10-12 ¦ 6 15-18
£ 8 11-13 ¦ 6 14-17
£ 9 10-12 ¦ 4 40-43
£ 8 10-12 ¦ 7 37-40
£ 9 12-14 ¦ 5 40-43
› ›
9 8-10 9 32-35
› 9 18-20 œ 6 32-35
› 8 8-10 œ 8 32-35
š š
* 7 6-8 * 6 6-9
š * 7 6-8 š * 5 6-9
š * 7 5-7 š * 5 5-8
š
* 9 5-7
š * 9 7-8
š * 9 6-8
š
* 7 13-18
š * 9 15-20
š * 8 15-20
š 9 10-12 ™ 4 5-8
š 8 7-9 ™ 3 6-9
š 6 11-13 ™ 4 4-7
š * 8 3-5
š * 9 2-4
š * 9 2-4
š * 9 25-30
š * 9 20-25
š * 7 18-23
Plat Durée
totale
Brûleurs
en min.
Sauces
Sauce béchamel**
Éco 10-15
Normal 10-15
Rapide 3-8
Sauce avec bleu**
Éco 4-6
Normal 3-5
Double wok 4-6
Sauce napolitaine
Normal 18-23
Rapide 13-18
Mini-wok 13-18
Sauce carbonara
Normal 10-15
Rapide 8-13
Double wok 10-15
Poisson
Merlan à la romaine
Rapide 5-10
Mini-wok 5-10
Double wok 5-10
Saumon cuit
Rapide 5-10
Mini-wok 7-12
Double wok 4-9
Moules
Rapide 5-7
Mini-wok 4-6
Double wok 3-5
Viandes
Magret de canard (1 pièce)
Normal 6-8
Rapide 9-11
Double wok 6-8
Filet de bœuf Stroganoff
Mini-wok 5-10
Rapide 8-13
Double wok 5-10
Blancs de poulet (8 filets de poulet)
Rapide 7-12
Mini-wok 9-14
Normal 7-12
Étape 1 Étape 2
˜ § v ˜ § v
Ÿ * 6 2-4 œ * 6 8-11
Ÿ * 5 2-4 œ * 5 8-11
Ÿ * 5 1-2 œ * 5 2-6
Ÿ * 7 4-6
Ÿ * 7 3-5
Ÿ * 3 4-6
š * 6 2-4 ™ * 4 16-19
š * 9 1-3 ™ * 8 12-15
š * 8 1-3 ™ * 6 12-15
™ ™
* 6 5-7 * 3 5-8
™ * 5 4-6 ™ * 3 4-7
™ * 3 10-15
š * 8 5-10
š * 9 2-4 š * 7 3-6
š
* 6 5-10
š * 7 2-4 ™ 1 3-6
š * 8 2-4 ™ 1 5-8
š ™
* 6 2-4 1 2-5
› 9 5-7
› 9 4-6
› 9 3-5
š * 7 6-8
š * 7 9-11
š * 5 6-8
š * 9 5-10
š * 9 8-13
š * 7 5-10
š * 9 2-4 š * 6 5-8
š * 7 4-6 š * 6 5-8
š * 9 7-12