Sicurezza Bambini; Consigli Generali; Cottura Sottovuoto - Bosch MUC2 Série Mode D'emploi

it Preparazione
5. Applicare la parte superiore e
aggiungere gli altri ingredienti.
6. Chiudere il coperchio.
7. In modalità di selezione della funzione
selezionare il programma [steam]
(cottura a vapore) X "Elenco dei
programmi" ved. pagina 89
8. Premere il tasto G per avviare il
programma.
Al termine del programma viene emesso un
segnale acustico e il tasto G lampeggia.
9. Aprire il coperchio.
10. Estrarre la parte superiore e quella
inferiore della vaporiera dal recipiente.

Sicurezza bambini

La sicurezza bambini può essere attivata
e disattivata durante la preparazione di
un piatto. Quando la sicurezza bambini
è attivata, tutti i tasti dell'apparecchio
sono bloccati e non è possibile effettuare
impostazioni.
W Avviso
Con la sicurezza bambini attivata non
è possibile modificare o interrompere i
processi in corso. Occorre prima disattivare
la sicurezza bambini.
Premere la seguente combinazione di tasti:
1. Attivazione
Tenere premuti contemporaneamente i
tasti C e F per 3 secondi. Viene emesso
un breve segnale acustico. La sicurezza
bambini è attivata.
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2. Disattivazione
Tenere nuovamente premuti i tasti C e F
per 3 secondi. Viene emesso un breve
segnale acustico. La sicurezza bambini
è disattivata.
Preparazione

Consigli generali

Per ottenere i migliori risultati e il massimo
del gusto consigliamo di seguire le ricette
del nostro ricettario, che sono state create
appositamente per il multicooker.
Il ricettario indica le quantità necessarie,
fornisce consigli sul tempo di cottura e sulla
temperatura e spiega come combinare i
programmi.
Seguite le ricette consigliate per farvi le
prime esperienze. Quando conoscerete i
vantaggi e la versatilità dell'apparecchio
potrete divertirvi a sperimentare nuove
ricette sfruttando le possibilità di
personalizzazione spiegate nelle pagine
che seguono. Per offrirvi una visione
d'insieme di tutti i programmi abbiamo
creato per voi una tabella riassuntiva.
X "Elenco dei programmi" ved.
pagina 89

Cottura sottovuoto

Cuocere sottovuoto significa cuocere
„senza aria" a basse temperature.
La cottura sottovuoto è una forma di
preparazione delicata e a basso contenuto
di grassi per carni, pesce, verdure e
dessert. Le pietanze vengono sigillate
ermeticamente in uno speciale sacchetto
da cottura resistente al calore con una
confezionatrice sottovuoto.
W Rischi per la salute!
La cottura sottovuoto avviene a
basse temperature. Attenersi pertanto
scrupolosamente alle seguenti avvertenze
per l'uso e igieniche:
■ Utilizzare solamente alimenti di buona
qualità.
■ Lavarsi le mani e disinfettarle. Utilizzare
guanti monouso oppure una pinza da
cucina o da griglia.