Garzeiten - Bosch MUC2 Série Mode D'emploi

de

Garzeiten

Programm
Sous Vide
Schonendes Garen von Speisen im Vakuum-Beutel
Risotto
Zubereitung von Risotto
Pasta
Kochen von Nudelgerichten
Joghurt
Zubereitung von Joghurt
* Je nach Rezept / Zubereitungsschritt – Hinweise zur richtigen Verwendung der Programme sowie Angaben
zu Zutaten, Mengen und Kochzeiten entnehmen Sie bitte dem beiligenden Rezeptbuch.
Garzeiten
In der folgenden Tabelle finden Sie eine Übersicht über die Garzeiten verschiedener
Speisen. Die Garzeiten hängen von der Dicke und Konsistenz der Lebensmittel ab und
sind als empfohlene Mindestzeiten zu verstehen. Passen Sie die Garzeiten entsprechend
an. Für tiefgefrorene Lebensmittel sollten Sie die Garzeit mindestens 20% verlängern.
Programm Einstellung
Dampfgaren
mittel
kurz
lang
kurz
mittel
kurz
mittel
kurz
kurz
mittel
mittel
mittel
24
Zubereitungs-
Dauer Lebensmittel
30 Min. Grüne Bohnen (frisch)
10 Min. Blumenkohl
(Röschen gleicher Größe)
50 Min. Kartoffeln
(ganz, mittlere Größe)
10 Min. Fischfilet
30 Min. Hackbällchen
10 Min. Eier
30 Min. Knödel / Klöße
5 Min. Brokkoli
3 Min. Erbsen
30 Min. Karotten / Möhren
30 Min. Hähnchenbrust
30 Min. Rote Beete
(ganz, mittlere Größe)
Anzahl Warmhalte-
Funktion
Schritte verfügbar
1 —
kurz: 3
mittel: 3
G
lang: 3
1 —
1 —
Deckel
geschlossen
offen /
geschlossen*
geschlossen /
offen*
geschlossen
empfohlene Menge
(maximal)
500 g (800 g)
500 g (800 g)
500 g (1200 g)
500 g (1000 g)
500 g (700 g)
8 Stück (12)
500 g (600 g)
500 g (800 g)
500 g (800 g)
500 g (800 g)
500 g (800 g)
500 g (800 g)