Fonctions utiles
Cuire les aliments
Insérez le plat récupérateur au niveau le plus bas et enfournez un plat de cuis-
son perforé juste au-dessus.
Placez les bocaux dans le plat de cuisson perforé. Les verres ne doivent pas se
toucher.
Réglages
Température : cf. tableau
Temps de stérilisation : cf. tableau
Conserves
Fruits rouges
Groseilles
Groseilles à maquereau
Airelles
Fruits à noyau
Cerises
Mirabelles
Prunes
Pêches
Reines-claudes
Fruits à pépins
Pommes
Compote de pommes
Coings
Légumes
Haricots
Fèves
Cornichons
Betteraves rouges
56
[°C]
* [min]
80
80
80
85
85
85
85
85
90
90
90
100
100
90
100
50
55
55
55
55
55
55
55
50
65
65
120
120
55
60