Table des Matières
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Le plan de cuisson
Avant la première
utilisation (selon les
modèles)
Recommandations
importantes
8
A) Foyers électriques
• Tournez les boutons de réglage des plaques électriques
sur la position maximale et laissez chauffer les foyers à vide
pendant 3 à 5 minutes. Durant cette opération, il est possible
que de la fumée se dégage des foyers ; le revêtement
protecteur des plaques électriques parviendra ainsi à sa
solidité maximale.
• Nettoyez la surface en vitrocéramique avec une éponge
humide et un détergent léger. N'utilisez jamais de produits
détachants ni de poudre abrasive ou d'éponge grattante qui
pourraient rayer la surface.
• Ne faites pas fonctionner les foyers à vide, sans casseroles et
ne les utilisez pas pour chauffer la pièce.
• Pour assurer une bonne transmission de la chaleur entre
les foyers et les récipients, veillez à ce que les surfaces en
contact soient sèches et propres ; dans le cas contraire, les
foyers pourraient se détériorer.
• Les projections d'huile ou de graisse qui atteignent les foyers
chauds peuvent s'enfl ammer ; soyez vigilant lorsque vous
préparez des fritures (frites par exemples) et surveillez-les en
permanence.
• Ne posez jamais sur les foyers des casseroles mouillées ni
des couvercles embués. L'humidité endommage les foyers.
• Ne laissez jamais refroidir des récipients chauds sur des
foyers froids, car la condensation qui se produirait sous le fond
des récipients provoquerait la corrosion des foyers.
Précautions particulières pour le plan de cuisson
vitrocéramique
• Les foyers atteignent rapidement la puissance réglée, mais la
surface sur leur pourtour reste relativement froide.
• Le plan de cuisson est résistant aux variations de température.
• Il est également résistant aux chocs. Vous pouvez y poser les
casseroles assez rudement sans l'abîmer.
• N'utilisez pas le plan de cuisson comme plan de travail, les
objets pointus peuvent rayer sa surface.
• Il n'est pas possible de réchauffer des aliments dans des
barquettes en aluminium ou en plastique. Ne déposez ni
objet en plastique, ni feuille d'aluminium sur la surface en
vitrocéramique.
• N'utilisez pas le plan de cuisson s'il est fêlé. La chute d'un
objet pointu tombant pointe en bas sur l'appareil peut
briser la plaque en vitrocéramique. Les dégâts sont visibles
immédiatement ou au bout d'un certain temps. Si une fêlure
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