Table des Matières
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Le four électrique
Avant la première
utilisation
Conseils pour
l'utilisation du four
Allumage des deux mains
• Pour allumer un brûleur, appuyez sur la manette correspondante
et tournez-la sur la position maximale (symbole grande fl amme).
Puis, de l'autre main, appuyez sur le bouton de l'allumeur : il
produit une étincelle électrique qui enfl amme le gaz.
• Si l'allumeur électrique ne fonctionne pas (panne de courant
ou humidité), vous pouvez vous servir d'une allumette ou d'un
allume-gaz. Après l'infl ammation du gaz, maintenez la manette
en position enfoncée pendant 10 secondes environ pour que la
fl amme se stabilise.
• Ensuite, vous pouvez régler la puissance du brûleur entre la
position maximale et la position minimale, en fonction de la
cuisson désirée. Nous vous déconseillons les réglages entre ( )
et ( ). car la fl amme n'est pas stable et risque de s'éteindre.
Si vous ne parvenez pas à allumer le brûleur après
avoir appuyé 15 secondes sur la manette, tournez-la
sur la position arrêt et attendez au moins une minute
avant de recommencer.
Si le brûleur s'éteint pour une raison quelconque,
tournez la manette sur la position arrêt et attendez au
moins une minute avant de le rallumer.
• NB : Lorsque vous allumez un brûleur double ou triple
couronne, ou encore un mini wok, placez toujours un récipient
sur la grille au-dessus du foyer.
• Pour éteindre la fl amme et couper l'arrivée de gaz du brûleur,
tournez la manette sur la position Arrêt ( ).
• Videz complètement le four de tous ses accessoires et lavez-le à
l'eau tiède additionnée de votre détergent léger habituel. N'utilisez
pas de produits abrasifs qui pourraient rayer sa surface.
• Lors de sa première utilisation à vide, le four peut dégager l'odeur
désagréable d'un produit neuf. C'est normal, mais veillez à bien
aérer la cuisine !
• Utilisez de préférence des plats et moules de couleur sombre,
émaillés ou à revêtement de silicone, car ce sont d'excellents
conducteurs de la chaleur.
• Préchauffez seulement le four si cela est indiqué dans votre
recette ou dans les tableaux de cuisson fi gurant dans cette notice.
• Le préchauffage d'un four vide consomme énormément d'énergie.
Vous pouvez en économiser en faisant cuire plusieurs plats l'un
après l'autre et utiliser ainsi la chaleur de la précédente cuisson.
• Vous pouvez aussi éteindre le four 10 minutes avant la fi n de la
cuisson pour utiliser la chaleur résiduelle.
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