Batterie De Cuisine; Économies D'énergie - Gorenje K63236AW Notice D'utilisation, D'installation Et D'entretien

Batterie de cuisine

Économies d'énergie
apparaît, déconnectez immédiatement l'appareil du réseau
électrique.
• Si du sucre ou des aliments sucrés ont été renversés sur la
vitrocéramique chaude, essuyez-la immédiatement.
Conseils sur l'utilisation des récipients
N'utilisez que des récipients de bonne qualité à fond bien plat et
en bon état.
• La transmission de la chaleur est meilleure lorsque le fond
du récipient et le foyer sont de diamètre identique et que le
récipient est placé au milieu du foyer.
• Quand vous cuisinez dans des récipients en porcelaine ou
en verre à feu (Pyrex), respectez toujours les instructions du
fabricant.
• Si vous utilisez une cocotte autoclave, surveillez-la jusqu'à ce
que la pression convenable soit atteinte. Réglez d'abord le
foyer sur l'allure maximale, puis, lorsque la pression monte,
diminuez l'allure de chauffe selon les instructions du fabricant
de la cocotte.
• Versez toujours assez d'eau dans les cocottes à pression (et
les autres récipients) pour éviter la carbonisation des aliments
et la surchauffe, ce qui endommagerait à la fois le récipient et
le foyer.
• Les batteries de cuisine en Pyrex à fond dépoli conviennent
à la cuisson sur la vitrocéramique, à condition que le fond du
récipient soit de même diamètre que le foyer. Si le diamètre
est supérieur, le récipient risque d'éclater en raison du stress
thermique.
• Si vous utilisez une batterie de cuisine non conventionnelle,
suivez toujours les instructions du fabricant.
• Quand vous cuisinez sur de la vitrocéramique dans des
récipients qui réfl échissent la chaleur (métal clair) ou à fond
très épais, le temps d'ébullition peut être plus long (jusqu'à
10 minutes en plus). Si vous voulez faire bouillir une grande
quantité de nourriture, nous vous recommandons d'utiliser un
récipient à fond bien plat et de couleur foncée.
• N'utilisez pas de récipients en terre cuite qui peuvent rayer la
surface en vitrocéramique.
• Le diamètre du fond du récipient doit correspondre à celui
du foyer. L'utilisation d'un petit récipient sur un grand foyer
entraîne un gaspillage d'énergie et peut en outre endommager
la table de cuisson.
• Mettez toujours un couvercle sur les récipients si cela est
compatible avec votre recette.
• Choisissez des récipients dont les dimensions sont adaptées à
la quantité d'aliments à cuire. La cuisson d'une petite quantité
dans un grand récipient entraîne un gaspillage d'énergie.
9