Grillieren - stockli easyGRILL Mode D'emploi

Grillieren

n Bitte beachten Sie, dass die Fleischstücke klein dimensioniert werden,
max. 2 x 2 x 2 cm. Ansonsten verlängert sich die Grillzeit.
n TIPP: Grillgut vorgängig mit Öl bestreichen.
n Bei Würstchen oder Crevetten, die länger als ca. 4 cm sind, die Stücke schräg oder der Länge
nach aufspiessen.
n Das Grillgut darf die Heizschlange nicht berühren, da sonst die Drehbewegung stoppt, und das
Grillgut verbrennt. Ideal sind 2 Stücke Fleisch und ein Gemüse, das als «Stopper» dient.
n Stücke auf die flache, geriffelte Fläche des Mini-Drehspiesses schieben.
n Fleisch- und Fischsorten haben unterschiedliche Garzeiten. Daher nur gleichartige Fleisch-
oder Fischarten auf einen Mini-Drehspiess aufspiessen und grillieren.
n Keine Gewürze verwenden, da diese verbrennen und runterfallen können.
n Es können auch vorgekochte Gemüse- und Fruchtstücke aufgespiesst werden.
n Generell darauf achten, dass die Stücke nur auf der flachen, gerippten Fläche liegen, damit
sie nicht runterrutschen.
n ACHTUNG: Mini-Drehspiesse nicht überbelegen oder falsch einsetzen.
n Bestückten Mini-Drehspiess leicht schräg halten und die Spitze in die Öffnung der unteren
Führung (1.) führen. Dann leicht anheben und auf die Antriebsrolle (2.) setzen. Der Mini-
Drehspiess wird jetzt gleichmässig gedreht und gegart (3.).
n Fertig gegarten Mini-Drehspiess nur an der Oberseite des Griffes halten und dann abheben.
Heisse Speisen mit einer Gabel vorsichtig auf Teller schieben. Je nach Gusto, Fleisch würzen
oder mit Saucen verfeinern. Än Guete!
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