Componentes Principales - Berkel VOLANO TRIBUTE Mode D'emploi

4.2. COMPONENTES PRINCIPALES

VOLANO TRIBUTE
1. Plato recogedor
2. Paralonchas
3. Prensa alimentos
4. Superficie corrediza
apoyo plato
5. Carro
6. Manilla de maniobra
volante
7. Volante
8. Basamento
9. Paracuchilla
10. Desplazamiento
vertical prensa
producto
11. Palanca de avance
rápido superficie
apoyo plato
12. Volante avance
superficie apoyo plato
13. Regulación espesor de
la loncha
14. Cubre cuchilla
15. Pie de apoyo
16. Cuchilla
17. Afilador
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