Table des Matières
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Conseils pour la cuisson des gâteaux et
biscuits
• Utilisez de préférence des moules foncés
en métal : ils permettent une meilleure
absorption de la chaleur.
• La température et la durée de cuisson
dépendent de la qualité et de la
consistance de la pâte.
• Pour vérifier si le gâteau est cuit à
l'intérieur : à la fin de la cuisson, piquez
un cure-dent en bois au sommet du
gâteau. Si la pâte ne colle pas au cure-
dent, le gâteau est cuit.
• Si le gâteau retombe après son
défournement, réduisez la température
sélectionnée de 10°C lors de la cuisson
successive, en sélectionnant
éventuellement un temps de cuisson
supérieur.
Conseils pour la décongélation
• Positionnez les aliments congelés sans
emballage, dans un récipient sans
couvercle sur le premier niveau de la
cavité de cuisson.
• Évitez de superposer les aliments.
• Pour décongeler la viande, utilisez une
grille positionnée au deuxième niveau et
une lèchefrite au premier niveau. De
cette manière, les aliments ne sont pas
au contact du liquide de décongélation.
Pour économiser l'énergie
• Réduisez au minimum les ouvertures de
la porte pour éviter toute dispersion de
chaleur.
• Gardez l'appareil toujours propre.
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Utilisation
3.6 Fonctions spéciales
Réchauffage vapeur
Cette fonction permet de réchauffer
à la vapeur les aliments déjà cuits
préalablement conservés au
réfrigérateur.
1. Introduisez l'aliment à l'intérieur de la
cavité de cuisson.
2. Tournez la manette des fonctions sur le
symbole réchauffage vapeur
l'horloge les voyants cuisson
temporisée
clignotent et l'afficheur montre la
température par défaut
3. Tournez le bouton de réglage dans le
sens des aiguilles d'une montre/inverse
des aiguilles d'une montre pour régler la
valeur de la durée (max 99 minutes).
4. Appuyez sur le bouton de réglage.
5. Appuyez sur le bouton de confirmation :
sur l'horloge les voyants cuisson
temporisée
de clignoter et l'afficheur montre les
messages
la demande de remplissage du réservoir
en eau (voir « Remplissage du réservoir »).
et vapeur
et vapeur
cessent
et
clignotants pour indiquer
. Sur
.
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