Table des Matières
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Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des
niveaux de chaleur.
RÉGLAGE
High - Ultra High
(élevé - ultra élevé)
6-8
3-5
Ultra Low (ultra-bas) -
2
Arrêt/verrouillage total
Les commandes tactiles All Off (arrêt total) de la table de cuisson
éteignent en même temps toutes les surfaces de cuisson
utilisées.
La commande de verrouillage de la table de cuisson empêche
l'utilisation involontaire des surfaces de cuisson. Lorsque la table
de cuisson est verrouillée, les surfaces de cuisson ne peuvent
pas être allumées au moyen des commandes tactiles de la table
de cuisson.
Pour verrouiller la table de cuisson : Appuyer sur la touche ALL
OFF/LOCK (arrêt/verrouillage total) pendant 3 secondes. Au bout
de 3 secondes, ALL OFF/LOCK s'allume en rouge, indiquant que
les commandes de la table de cuisson sont en position
verrouillée.
Pour déverrouiller la table de cuisson : Appuyer sur la touche
ALL OFF/LOCK (arrêt/verrouillage total) pendant 3 secondes.
Vitrocéramique
La zone de la surface de cuisson rougoie lorsque l'élément est
allumé, sauf lorsque la zone Faire fondre ou la zone de maintien
au chaud (sur certains modèles) est utilisée. Il s'allume et s'éteint
par intermittence pour maintenir le niveau de chaleur sélectionné.
Il est normal que la surface de vitrocéramique claire semble
changer de couleur lorsque les zones de cuisson à la surface
sont chaudes. Lorsque le verre refroidit, il revient à sa couleur
originale.
Le fait d'essuyer la table de cuisson avant et après chaque
utilisation permettra d'éviter la présence de taches et d'assurer
une meilleure répartition de la chaleur. Sur les tables de cuisson
en vitrocéramique claire, les salissures et taches sont
susceptibles d'être plus visibles et de nécessiter davantage de
nettoyage et de soins. L'utilisation d'un nettoyant pour table de
cuisson et d'un grattoir est recommandée. Voir la section
"Nettoyage général" pour plus de renseignements.
Ne pas ranger de bocaux ou de boîtes de conserve au-
dessus de la table de cuisson. La chute d'un objet lourd ou
dur sur la table de cuisson pourrait la fêler.
Afin d'éviter d'endommager la table de cuisson, ne pas
laisser un couvercle chaud sur la table de cuisson. Lorsque la
table de cuisson refroidit, de l'air peut s'accumuler entre le
couvercle et la table de cuisson, et la vitrocéramique pourrait
se casser lorsqu'on enlève le couvercle.
UTILISATION RECOMMANDÉE
Boissons chaudes
Soupes (liquides)
Sauces
Sauces épaissies
Soupes (crémeuses)
Ragoûts
Légumes
Viandes
Pâtisseries/pains
Petits déjeuners (œufs)
Aliments fragiles
Nettoyer dès que possible tous les renversements et toutes
les saletés des aliments contenant du sucre sous n'importe
quelle forme. Laisser la table de cuisson refroidir légèrement.
Ensuite, tout en portant des mitaines de four, nettoyer les
renversements tandis que la surface est encore tiède. Si on
laisse le sucre refroidir sur la table de cuisson, il se peut que
celui-ci adhère à la surface et entraîne de la corrosion et des
marques permanentes.
Afin d'éviter toute égratignure, ne pas faire glisser
d'ustensiles de cuisson sur la table de cuisson. Les fonds en
aluminium ou en cuivre et les finis rugueux des ustensiles de
cuisson pourraient laisser des égratignures ou des marques
sur la table de cuisson.
Ne pas faire cuire sur la table de cuisson du maïs soufflé dans
des récipients préemballés en aluminium. Ils pourraient
laisser des marques d'aluminium qui ne peuvent être
complètement enlevées.
Afin d'éviter d'endommager la table de cuisson, ne pas
laisser des objets qui pourraient fondre, comme du plastique
ou du papier d'aluminium, toucher une partie quelconque de
la table de cuisson.
Afin d'éviter d'endommager la table de cuisson, ne pas
l'utiliser en guise de planche à découper.
Utiliser des ustensiles de cuisson environ de la même taille
que la surface de cuisson. L'ustensile de cuisson ne doit pas
dépasser de plus de ½" (1,3 cm) hors de la zone de cuisson.
A
A. Zone de cuisson à la surface
B. Ustensiles de cuisson/autoclave
C. Dépassement maximum de ½" (1,3 cm)
Utiliser des ustensiles de cuisson à fond plat pour une
meilleure conduction de la chaleur et une meilleure utilisation
de l'énergie. Les ustensiles de cuisson à fond arrondi,
déformé, cannelé ou bosselé pourraient causer un chauffage
inégal et des mauvais résultats de cuisson.
Vérifier que le récipient est plat en plaçant le bord plat d'une
règle en travers du fond du récipient. Lorsque l'on fait tourner
la règle, aucun espace ni aucune lumière ne devrait être
visible entre celle-ci et le récipient.
S'assurer que les fonds des casseroles et poêles sont
propres et secs avant de les utiliser. Les résidus et l'eau
peuvent laisser des dépôts quand ils sont chauffés.
Afin d'éviter d'endommager la table de cuisson, ne pas faire
cuire d'aliments directement sur la table de cuisson.
B
C
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Dépannage
