18. Consejos útiles
Se recomienda leer atentamente este Manual de instalación y uso para que, en caso de avería, el
operador sea capaz de proporcionar información precisa al Servicio de Asistencia Técnica.
Antes de efectuar cualquier operación de mantenimiento en el mueble frigorífico, comprobar que la
clavija eléctrica haya sido desenchufada de la toma.
Si el cliente advierte alguna anomalía durante el funcionamiento del mueble, antes de alarmarse y
contactar enseguida el Servicio de Asistencia, es importante controlar los siguientes puntos:
- Los valores de la temperatura y de la humedad ambiental no deben superar los especificados. Por
este motivo es indispensable mantener siempre al máximo la eficiencia de la instalación de
climatización, la ventilación y la calefacción del punto de venta.
- La velocidad del aire ambiente deberá mantenerse por debajo de 0,2 m/s cerca de las aberturas de
los muebles, en particular evitar que las corrientes de aire y las bocas de salida de la instalación de
climatización estén orientadas directamente hacia las aberturas del mueble.
- Evitar que los rayos solares incidan directamente sobre la mercancía expuesta.
- Limitar la temperatura de las superficies que emitan radiaciones de calor en el punto de venta, por
ejemplo aislando los techos.
- No utilizar focos con lámparas incandescentes directamente sobre el mueble.
- Adoptar las precauciones necesarias para que las bocas de toma y de salida de aire de los muebles
no se obstruyan (ni siquiera parcialmente) con mercancía, etiquetas, accesorios, etc.
- Introducir en el mueble solamente mercancía a la temperatura normalmente característica de la
cadena de frío.
- Comprobar que el mueble sea siempre capaz de mantener dicha temperatura.
- Respetar el nivel máximo de carga evitando sobrecargar el mueble.
- Al cargar el mueble tener en cuenta que la mercancía que primero se haya introducido es la que
primero deberá ser vendida.
- Controlar periódicamente la temperatura de funcionamiento del mueble y de los productos en él
contenidos (al menos 2 veces al día, también durante el fin de semana).
- En caso de avería del mueble, adoptar inmediatamente todas las precauciones para evitar que la
mercancía en él contenida pierda frío (por ejemplo introduciéndola en la cámara principal, etc.).
- En caso de suspensión del suministro eléctrico es necesario cerrar mueble con las cortinas
nocturnas.
- Si la suspensión del suministro eléctrico se conoce anticipadamente, cerrar el mueble con las
tiendas nocturnas al menos un par de horas antes, poniéndolo a pleno régimen de funcionamiento.
- Solucionar inmediatamente pequeños problemas como: tornillos flojos, lámparas quemadas, etc.
- Controlar periódicamente el funcionamiento del desescarche automático de los muebles
(frecuencia, duración, temperatura del aire, restablecimiento del funcionamiento normal, etc.).
- Revisar la salida del agua de descongelación (limpiar los escurridores y lo posibles filtros, controlar
los sifones, etc.).
- Controlar las posibles condensaciones anormales, si esto sucede contactar inmediatamente el
técnico especializado en instalaciones frigoríficas.
- Efectuar regularmente todas las operaciones de mantenimiento previstas.
- ANTE UN ESCAPE DE GAS O INCENDIO: No permanecer en el lugar donde se encuentra el
mueble si éste no está adecuadamente ventilado. Desconectar el mueble por medio del interruptor
general situado antes del punto de conexión al mueble. NO UTILIZAR AGUA PARA APAGAR EL
INCENDIO, USAR SOLAMENTE EXTINTOR SECO.
TODO USO NO EXPLÍCITAMENTE INDICADO EN ESTE MANUAL, SE CONSIDERA
PELIGROSO, POR LO TANTO EL FABRICANTE NO SE RESPONSABILIZARÁ DE EVENTUALES
DAÑOS CAUSADOS POR LA UTILIZACIÓN INDEBIDA, ERRÓNEA O IRRACIONAL DEL
MUEBLE.
NÚMEROS ÚTILES:CENTRALITA +39 035377911 - FAX +39 035693200
05060081 00 08/11/2007
Antares 195C
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