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Français
LES COMPOSANTS DU CIRCUIT DE REFRIGERATION NE DOIVENT PAS ETRE COUPES ET/OU
SEPARES MAIS DOIVENT ETRE RAPPORTES TELS QUELS DANS LES CENTRES
SPECIALISES POUR LA RECUPERATION DU GAZ REFRIGERANT.

18. Conseils utiles

On conseille une lecture attentive du Manuel d'installation et d'utilisation pour que, l'opérateur, en
cas de panne soit en grade de fournir par téléphone les informations les plus précises à l'Assistance
technique. Avant d'effectuer n'importe quelle opération de maintenance sur un meuble frigorifique,
s'assurer que l'alimentation électrique soit coupée.
Dans le cas où le client remarquerait n'importe quelle anomalie concernant le fonctionnement du
meuble, avant de s'alarmer et de contacter le Service Assistance, il est fondamental de vérifier les
points suivants:
- Verifier que les valeurs de la température et de l'humidité ambiante ne soient pas supérieures à
celles spécifiées.
Pour ce motif il est indispensable de toujours maintenir à une efficacité maximum les installations de
climatisation, de ventilation et de chauffage du point de vente.
- Limiter à des valeurs inférieures à 0,2 m/s la vitesse de l'air ambiant à proximité des ouvertures des
meubles ; en particulier il est nécessaire d'éviter que les courants d'air et les bouches de
refoulement de l'installation de climatisation soient dirigées vers les ouvertures des meubles.
- Éviter que le rayonnement solaire n'atteigne directement les marchandises exposées.
- Limiter la température des surfaces rayonnantes qui sont présentes dans le point de vente, par
exemple en isolant les plafonds.
- Exclure l'utilisation de spots avec lampes à incandescence orientés directement sur le meuble.
- Faire en sorte que les bouches de reprise et de refoulement d'air des meubles avec la
marchandise, étiquettes accessoires ou autre ne soient jamais obstruées (même partiellement).
- N'introduire dans le meuble que des marchandises à la température qui caractérise normalement la
chaîne du froid.
- Vérifier que le meuble soit toujours en grade de maintenir cette température.
- Respecter la limite de charge en évitant dans tous les cas de surcharger le meuble.
- Faire en sorte, en remplissant le meuble, que les marchandises introduites en premier soient
également les premières à être vendues.
- Surveiller périodiquement la température de fonctionnement du meuble et celle des denrées
exposées dans celui-ci (au moins 2 fois par jour, y compris les week-ends).
- En cas de panne du meuble prendre immédiatement toutes les mesures pour éviter toute
surchauffe des denrées réfrigérées qu'il contient (les réinsérer dans la cellule principale etc.).
- En cas d'interruption électrique il est nécessaire de fermer le meuble avec les couvercles de nuit.
- Si la suspension d'énergie électrique est programmée il est nécessaire d'anticiper la fermeture du
meuble avec les couvercles de nuit pendant au moins deux heures, en établissant le
fonctionnement au régime maximum.
- Eliminer immédiatement tout inconvénient minime relevé (vis desserrées, ampoules grillées,etc.).
- Vérifier périodiquement le fonctionnement du dégivrage automatique des meubles (fréquence,
durée, température de l'air, reprise du fonctionnement normal, etc.).
- Vérifier le débit des eaux résultant du dégivrage (libérer les tuyaux d'écoulement, nettoyer les
éventuels filtres, contrôler les siphons, etc.).
- Contrôler s'il y a des condensations anormales, dans ce cas, avertir immédiatement le technicien
frigoriste.
- Effectuer avec une régularité absolue toutes les opérations d'entretien de prévention.
- EN CAS DE FUITE DE GAZ OU D'INCENDIE : Ne pas rester à l'endroit où est positionné le meuble
si celui-ci n'est pas opportunément aéré. Déconnecter le meuble en appuyant sur l'interrupteur
général en amont de l'appareil. NE PAS UTILISER D'EAU POUR ETEINDRE LES FLAMMES MAIS
UNIQUEMENT DES EXTINCTEURS A SEC.
TOUT AUTRE UTILISATION NON EXPRESSEMENT INDIQUEE DANS CE MANUEL EST A
CONSIDERER COMME DANGEREUSE ET LE CONSTRUCTEUR NE PEUT PAS ETRE TENU
RESPONSABLE POUR D'EVENTUELS DOMMAGES DUS A UNE UTILISATION IMPROPRE,
ERRONEE ET DERAISONNABLE.
NUMEROS UTILES:CENTRALE +39 035377911-FAX +39 035693200
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05060081 00 08/11/2007

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