2.4
Alarme de fonctionnement à sec (option)
Avant d'utiliser ce mode de fonctionnement, toujours remplir d'eau.
Confirmer cet état en tournant vers la droite le commutateur rotatif de la minuterie jusqu'en
butée. A la fin du temps de programmation (max. 120 min.), le voyant commence à cligno-
ter et le chauffage inférieur s'arrête automatiquement. Contrôler le niveau d'eau et complé-
ter au besoin. Remonter la minuterie. Le chauffage inférieur s'enclenche à nouveau.
Risques de brûlures!
Les sources de chaleur lampes infrarouge en haut et les chauffages à rayonnement en bas
atteignent très rapidement leur température d'exploitation. Les champs en vitrocéramique,
la plaque de fond et le bac à eau dans la partie inférieure, de même que les abat-jour et les
tôles de carénage de la partie supérieure deviennent très chauds.
Consigne de sécurité
!
Lors de l'utilisation de la planche à découper, veiller à ce que les deux supports (crochets)
qui supportent la bordure de la planche à découper, soient correctement fixées au cadre de
l'appareil de sorte que le dispositif à planche à découper puisse être correctement accroché.
ATTENTION: Toute négligence peut entraîner des blessures!
3
Transport et montage des appareils Culinario
Veuillez observer les points suivants lors du transport et du montage des appareils:
Infrastructure stable
Les appareils ne sont pas autoporteurs, c'est-à-dire que pour le transport et le montage des
modèles de table et des modèles encastrables il faut prévoir une infrastructure porteuse
ayant au moins les mêmes dimensions de base que l'appareil lui-même
Equilibrage
Tous les appareils doivent être bien équilibrés, afin que l'eau dans les bacs recouvre le fond
de manière uniforme.
Blocage des roulettes
Dans le cas des appareils mobiles, au moins deux des roulettes doivent être dotées d'un
frein. Les freins doivent être bloqués avant la mise en service.
Température ambiante
Les appareils sont équipés dans la partie supérieure de variateurs électroniques d'éclairage.
Il faut dus lors veiller à éviter de les placer ä proximité immédiate d'autre appareils déga-
geant une forte chaleur (p.ex. salamandres, grils, fours).
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