Willkommen bei BODUM
Herzlichen Glückwunsch! Sie sind stolze(r) Besitzer(in) eines CHAMBORD
Espressokochers von BODUM
BESCHREIBUNG DES GERÄTES
A Deckel des Oberteiles
B Steigrohr
C Oberteil
D Scheibensieb
E Dichtung
F Kaffeetrichter
G Linie max. Füllmenge
H Sicherheitsventil
I Wasserbehälter
ZUBEREITUNG VON ESPRESSOKAFFEE
Überprüfen Sie vor Inbetriebnahme, ob alle inneren Teile vorhanden
und richtig zusammengebaut sind.
WICHTIG: Vor dem ersten Gebrauch des Espressokochers sämtliche
Zubehörteile und das Steigrohr mit warmem Wasser reinigen.
1. Stellen Sie sicher, dass der Espressokocher kalt ist und drehen Sie
diesen auf, indem Sie mit einer Hand den Wasserbehälter (I) festhalten
und mit der Anderen das Oberteil (C), gegen den Uhrzeigersinn, d.h
nach links, aufdrehen.
2. Entnehmen Sie den Kaffeetrichter (F), und füllen Sie den Wasser-
behälter (I) bis zur Linie (G) unterhalb des Sicherheitsventils (H) mit
frischem Wasser. TIPP: Wir empfehlen frisches, weiches Wasser zu ver-
wenden. Sehr kalk- bzw. salzhaltiges Wasser beeinträchtigt das
Kaffeearoma. WICHTIG: Verwenden Sie den Espressokocher nicht mit
leerem Wasserbehälter (I) oder mit warmem Wasser, um so die Kaffee-
zubereitung zu beschleunigen.
3. Setzen Sie den Kaffeetrichter (F) in den Wasserbehälter (I) ein.
4. Füllen Sie den Kaffeetrichter (F) mit Kaffeepulver, ohne das Pulver zu
pressen. Geben Sie das Kaffeepulver löffelweise bzw. in kleinen
Mengen in den Kaffeetrichter (F) , um so zu vermeiden, dass zuviel
Kaffeepulver eingefüllt wird und dies herausfällt. Verteilen Sie das
Kaffeepulver gleichmässig und streichen Sie eventuell zu viel einge-
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.
fülltes Kaffeepulver vom Rand des Kaffeetrichters (F). WICHTIG:
Verwenden Sie nur qualitativ hochwertiges und eigens für Espresso-
kocher geeignetes Kaffeepulver von mittlerem Mahlungsgrad.
5. Drehen Sie den Espressokocher fest zu, indem Sie mit einer Hand den
Wasserbehälter (I) festhalten und mit der Anderen das Oberteil (C),
im Uhrzeigersinn, d.h. nach rechts, zudrehen. Nicht auf den Griff drücken.
6. Stellen Sie den Espressokocher auf die Hitzequelle. Der Espresso-
kocher eignet sich für Glaskeramik-Kochfelder, Elektroplatten und
Gasherde. Das Modell 10617 ist zusätzlich geeignet für Induktionsherde.
WICHTIG: Falls es sich bei der Hitzequelle um einen Gasherd handelt,
darf die Flamme nicht über den Rand des Wasserbehälters hinausragen.
7. Nehmen Sie den Espressokocher vom Herd sobald der Brühvorgang
beendet und das gesamte Wasser in den oberen Teil (C) aufgestiegen ist.
ACHTUNG: Berühren Sie nur die Plastikteile der Kanne, solange die
Kanne noch heiss ist.
Nicht für Extrakte oder Kräutertees geeignet.
REINIGUNG UND WARTUNG
– Vor jeder Reinigung abwarten, bis der Espressokocher abgekühlt ist.
– Verwenden Sie nur Wasser zur Reinigung. Verwenden Sie auf keinen
Fall Scheuermittel oder Stahlwolle, dies greift die Oberfläche an.
– Regelmässig das Innere des Steigrohres (B) reinigen.
– Regelmässig den Kaffeetrichter (F) und die Dichtung (E) überprüfen.
Bei Anzeichen von Abnützung oder Beschädigung sind diese Teile
auszuwechseln. Benützen Sie nur Originalteile.
– Ab und zu überprüfen, dass die Löcher des Scheibensiebes (D) nicht
verstopft sind. Bei Verstopfungen die Löcher mit einer Nadel reinigen.
– Den Espressokocher nicht im nassen Zustand zusammenschrauben.
Die Teile lose aufbewahren.
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