Zubereiten Von Hausgemachten Pommes Frites - Philips HD926 Série Manuel D'utilisation

Wenn das Gerät die Zeit auf dem Display anzeigt:
1
Drücken Sie die Zeit-/Temperaturwahltaste.
» Die Gartemperatur wird auf dem Display angezeigt.
2 Drücken Sie die Auf- oder Ab-Taste, um die neue
Gartemperatur einzustellen.
» Das Gerät arbeitet jetzt mit der neuen Gartemperatur.

Zubereiten von hausgemachten Pommes frites

So bereiten Sie köstliche hausgemachte Pommes frites im
Airfryer zu:
Wählen Sie eine Kartoffelsorte, die sich zur Herstellung von
-
Pommes frites eignet, z. B. frische, (leicht) mehlig kochende
Kartoffeln.
Garen Sie die Pommes frites am besten in Portionen von
-
bis zu 800 g/28 oz, um ein gleichmäßiges Ergebnis zu
erzielen. Größere Pommes frites werden in der Regel nicht
so knusprig wie kleinere.
Schütteln Sie den Korb während der Zubereitung im Airfryer
-
2 bis 3 Mal.
1 Schälen Sie die Kartoffeln, und schneiden Sie sie in Stifte
(8 x 8 mm/0,3 x 0,3 in dick).
2 Lassen Sie die Kartoffelstifte mindestens 30 Minuten in
Wasser ziehen.
3 Gießen Sie das Wasser ab, und tupfen Sie die
Kartoffelstifte mit einem Küchen- oder Papiertuch ab.
4 Geben Sie einen Esslöffel Speiseöl in eine Schüssel, geben
Sie die Kartoffelstifte hinzu, und wenden Sie diese, bis sie
mit Öl bedeckt sind.
5 Nehmen Sie die Stifte mit den Fingern oder einer
Schaumkelle aus der Schüssel, sodass überschüssiges Öl
in der Schüssel zurückbleibt.
DEUTSCH 45