Elektrische Aansluiting; Schakelfuncties; Functioneren - Proficook PC-FW 1060 Mode D'emploi

Elektrische aansluiting

• Vergewis u ervan dat de schakelaar in de " "
stand staat (Uit).
• Steek de stekker van het apparaat in een cor-
rect geïnstalleerd stopcontact dat voorzien is
van een randaarde.

Schakelfuncties

Dit apparaat is uitgerust met een vooruit- en ach-
teruitfunctie. Indien de spiraal blokkeert kunt u de
achteruitfunctie gebruiken om het vrij te maken
- Vooruit:
• Zet de schakelaar (3) op " ". Het apparaat
is nu in "Vooruit" modus.
- Achteruit:
• Zet de schakelaar (3) op " " en wacht todat
de motor stilstaat.
• Druk op "R" op de schakelaar (3). Het ap-
paraat blijft in de "Terug"-modus zolang u
schakelaar indrukt.
Uitschakelen
• Stel de veiligheidsschakelaar op (3) op " " en
verwijder de stekker uit het stopcontact.

Functioneren

WARRSCHUWING: Gevaar voor letsel!
Gebruik altijd de meegeleverde stamper. Steek
nooit uw vingers of voorwerpen in de vulopening!
LET OP:
Gebruik het apparaat nooit langer dan 10 onon-
derbroken minuten. Laat het 10 minuten afkoelen
voordat u het opnieuw gebruikt.

OPMERKING:
• Snijd het vlees in blokjes van ong. 2,5 cm.
Overtuig u ervan dat zich geen botten of
pezen in het vlees bevinden.
• Om het vlees grof te hakken, gebruikt u de
schijf met de sleuven.
18

OPMERKING:
• Als tweede stap, selecteert u de geperfo-
reerde schijf met de fijnere of grovere gaten,
afhankelijk van hoe fijn u het levensmiddel wilt
malen.
• Breng plantaardige olie aan op de schijf voor-
dat u begint.
• Voeg het vlees of het deegmengsel toe in de
vulhals.
• U kunt het vlees of het mengsel laten rusten op
het vulblad (1).
Het maken van worsten

OPMERKING:
• U kunt natuurlijke of kunstmatige darmen
gebruiken.
• Indien u heeft gekozen voor natuurlijke dar-
men laat deze dan vooraf enige tijd weken in
water.
• Totdat u de vereiste routine heeft bereikt, kunt
u het apparaat uitschakelen na elk stuk worst.
1. Maak een knoop aan het eind van de darm.
2. Plaats de darm over het worstaccessoire.
3. Plaats de worstpasta in de vulhals.
• De worstvulling word geduwd door het wor-
staccessoire en de darm wordt gevuld.
• Zorg ervoor dat de worst "losjes" wordt
gevuld, anders kan de darm knappen, want
de worst zet uit wanneer deze wordt gekookt
of gebraden.
4. Nadat de eerste worst de gewenste lengte heeft
bereikt, drukt u de worst met uw vingers dicht,
aan het eind van het worstaccessoire.
5. Draai de worst één of twee keer rond zijn as.
Koekjesaccessoire
1. Plaats het deeg op het vulschaal en in de
vulhals.
2. Houd de deegstreng die uit de uitlaat komt vast
met uw hand en snijd het af op de gewenste
lengte.