Fonctionnement Du Batteur; Utilisation Du Support De Récipient - Hamilton Beach Commercial HMD300 Manuel D'utilisation

Fonctionnement du batteur

Battage de boisson
w AVERTISSEMENT
Ne jamais mettre de cuiller ou d'ustensile
en métal dans un récipient en métal quand
on bat une boisson. Tout non-respect de ces
instructions peut entraîner des coupures.
Battage d'une boisson
Lire la section « Sécurité du batteur » avant
d'utiliser le batteur.
Pour obtenir de bons résultats, utiliser le récipient
Hamilton Beach Universal Container (#110E). Ne
jamais utiliser une tasse en papier. Ce récipient
correspond au guide de récipient utilisé pour
mettre en marche le moteur.
1. Brancher le batteur dans une prise mise à
la terre.
2. Placer les ingrédients dans le récipient. La
recette de base du lait frappé est la suivante :
• 3 cuillers n° 24 de crème glacée
• 4 onces de lait très froid
• 1 1 ⁄ once de sirop
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Utilisation du support de récipient
Support de récipient à deux positions
La position du haut du support de récipient est
utilisée quand on bat dans un récipient normal.
En position élevée, un récipient normal va dans
le guide de récipient de manière à soulever la
servocommande marche/arrêt afin d'actionner
le commutateur de la servocommande, ce qui
met en marche le moteur. Pour arrêter le moteur,
poser le récipient sur le support en position basse,
qui est la position d'attente.
Danger de coupure.
3. Choisir la vitesse désirée à l'aide du commutateur
de sélection à deux vitesses.
4. Placer le récipient dans
le guide de récipient et
déplacer la tasse vers
le haut pour mettre en
marche le moteur
automatiquement. Laisser
reposer le récipient sur le
support de récipient.
NOTE : Il est également possible de mettre
en MARCHE (I) et d'ARRÊTER (O) le moteur
en utilisant le commutateur de pulsion.
5. Quand la boisson est complètement battue,
soulever le récipient droit vers le haut pour
l'enlever du support de récipient et abaisser
le guide de récipient. Le moteur s'arrête.
NOTE : Inspecter les agitateurs chaque jour.
Remplacer les agitateurs tous les 90 jours.
On peut également utiliser la position du bas du
support de récipient pour battre des boissons
dans des récipients plus grands ou pour ranger
les récipients normaux quand on n'utilise pas
le batteur.
NOTE : Quand le récipient ne se trouve pas
en position décrite ci-dessus, il est également
possible de mettre en marche le moteur en
utilisant le commutateur de pulsion.
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