Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Napełnianie pojemników transportowych
•
Przygotować żądane produkty spożywcze (potrawy), napełnić nimi odpowiednie
pojemniki GN i wstawić je do pojemnika transportowego.
OSTRZEŻENIE!
Naczynia i blachy do pieczenia nie wstawiać bezpośrednio z pieca do pojemnika
transportowego. Gorące naczynia mogą uszkodzić powierzchnię pojemnika.
Przygotowane potrawy zostawić wcześniej do ostygnięcia, do temperatury
min. 120 ° C.
•
Aby uzyskać optymalną temperaturę przechowywania, całkowicie napełnić pojemnik
transportowy.
•
Aby nie zredukować czasu utrzymania temperatury, pojemnik transportowy napełnić
przynajmniej w 50% .
UWAGA! Ryzyko obrażeń przez przytrzaśnięcie!
Sprawdzić, czy przy zamykaniu żadne części ciała nie znajdują się pomiędzy
drzwiami a pojemnikiem transportowym.
•
Pokrywę wentylacyjną napełnionego pojemnika transportowego otworzyć wyłącznie
celem wyrównania ciśnienia wewnątrz pojemnika.
•
Po napełnieniu zamknąć drzwi termoizola-
cyjnego pojemnika transportowego za
pomocą zamknięcia tak, aby zazębiło się ono
w przeznaczonym do tego zagłębieniu.
•
Aby uniknąć utraty temperatury, nie otwierać
napełnionego pojemnika transportowego na
dłużej niż to konieczne.
- 64 -
Publicité
