4.
Nettoyage et entretien
Remarques
D Ne pas appliquer de nettoyants caustiques sur le panneau de commande et le commutateur
rotatif !
D Ne pas laver au jet ou nettoyer l'appareil au jet d'eau, au nettoyeur à haute pression, au net
toyeur à haute pression de vapeur ou au nettoyeur à vapeur !
D Respecter le mode d'emploi des fabricants de nettoyants !
D Ne pas utiliser des produits de nettoyage abrasifs et des grattoirs de nettoyage endom
magés ! Ils produisent des rayures.
D L'acier spécial de doit rester trop longtemps en contact avec des acides concentrés, de
l'essence de vinaigre, des solutions de sel de cuisine, de la moutarde, des mélanges
d'épices, dans le cas contraire la couche de protection s'en trouvera altérée.
Rincer les surfaces en acier spécial à l'eau claire et essuyer à sec.
Produit de nettoyage et d'entretien
Des produits de nettoyage et d'entretien appropriés sont disponibles auprès de votre S.A.V.
Ce sont par ex. :
− produits de nettoyage dégraissants ou des nettoyants spéciaux pour l'acier spécial,
− produits d'entretien conservateurs pour l'acier spécial.
4.1
Nettoyer la surface de pose chauffée
. Eteindre l'appareil et le laisser refroidir.
. Eloigner les restes d'aliments incrustés à l'aide d'un grattoir de nettoyage.
D Attention, ne pas rayer la surface !
. Eloigner les taches foncées sur la surface à l'aide de vinaigre nettoyant et d'une éponge de
nettoyage.
. Rincer les surfaces nettoyées à l'eau et essuyer à sec.
. Pulvériser la surface de cuisson avec une émulsion d'entretien de qualité alimentaire. Ré
partir l'émulsion d'entretien uniformément avec un torchon de cuisine.
4.2
Nettoyer les surfaces en acier spécial
. Après l'utilisation de produits nettoyants agressifs, les éléments nettoyés seront à rincer à
fond avec de l'eau.
. Nettoyer les surfaces en acier spécial avec un nettoyant dégraissant ou un produit
d'entretien spécial pour acier spécial.
. Les éléments nettoyés et les surfaces seront à essuyer à sec avec un chiffon doux.
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