Table des Matières
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Cuisiner intelligemment
Aliment
Oignons
Poivrons
Pommes de
terre
Chou-rave
Riz et pâtes
Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson.
Cuisinez sans couvercle et laissez reposer avec le couvercle. Ensuite, égouttez soigneusement.
•
Riz : Utilisez un grand récipient en verre Pyrex avec un couvercle pour empêcher le riz
de doubler de volume.
•
Pâtes : Utilisez un grand récipient en verre Pyrex.
Aliment
Riz blanc
(étuvé)
Riz complet
(étuvé)
Riz mélangé
(riz blanc +
riz sauvage)
Céréales
mélangées
(riz + blé)
Pâtes
50 Français
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Quantité (g)
Temps de cuisson (min)
250
Émincez les oignons ou coupez-les en deux.
N'ajoutez que 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau.
250
Coupez les poivrons en fines lamelles.
250
500
Pesez les pommes de terre épluchées et coupez-les en deux ou quatre
morceaux de taille égale.
250
Coupez le chou-rave en petits dés.
Quantité
Puissance
(g)
(W)
250
900
375
250
900
375
250
900
250
900
250
900
4-5
4-5
4-5
7-8
5-6
Temps de
Temps
cuisson
de repos
(min)
(min)
16-18
Ajoutez 500 ml d'eau froide.
5
18-20
Ajoutez 750 ml d'eau froide.
22-23
Ajoutez 500 ml d'eau froide.
5
24-25
Ajoutez 750 ml d'eau froide.
17-19
5
Ajoutez 500 ml d'eau froide.
19-20
5
Ajoutez 400 ml d'eau froide.
11-13
5
Ajoutez 1 L d'eau froide.
Temps de repos (min)
3
3
3
3
Instructions
2015-01-05
6:25:25
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Table des Matières
