Zeer Belangrijk - Lagrange PRO Mode D'emploi

Friteuses:Friteuse 5 langues
* Om te vermijden dat de olie te snel vervangen moet worden, dient
u de voedingsmiddelen niet te zouten tijdens het bakken of terwijl het
mandje zich boven de bak bevindt.
* Gebruik speciaal frituurvet dat bestand is tegen hoge temperatuur
zonder te bederven.
* Vul het mandje maximaal voor tweederde om overlopen te
voorkomen.
* Droog de voedingsmiddelen goed af om verzekerd te zijn van een
knapperig resultaat.
* Voordat u het mandje uitneemt, dient u het goed te laten uitlekken.
* Droog na het frituren de voedingsmiddelen af met absorberend papier.
* Zeef de olie na elk gebruik om verkoolde deeltjes te verwijderen.
* Vervang de olie minimaal na 10 keer gebruiken.
Deksel
* Dit deksel is uitgerust met een permanente filter, een venster en een handvat.
* Doe het deksel aan het begin van het bakken op de friteuse. Dit is
uitgerust met twee gleuven voor het handvat.
* Om de voedingsmiddelen te laten uitdruppelen, neemt u het deksel
weg en zet u het mandje in de stand uitdruppelen.

ZEER BELANGRIJK

Laat het deksel goed uitdruppelen alvorens het op de friteuse te
doen tussen elke baktijd.
Doe het deksel nooit op de friteuse als u klaar bent met bakken
en als de pan aan het afkoelen is.
* Zet na gebruik de thermostaat weer in de stand "0" en zet de aan/uit-
knop op "0".
* Trek de stekker uit.
* Laat het apparaat afkoelen zonder het deksel gedurende minimaal
een uur.
* Belangrijk: - Verplaats de friteuse niet zolang ze warm is.
13/12/07 17:33 Page 40
Onderhoud van de olie
* Als de friteuse is afgekoeld (na minimaal 1 uur), raden we u, om de res-
ten te verwijderen, aan om de olie te zeven met behulp van een metalen
vergiet (geen kunststof vergiet gebruiken) of een speciaal filterpapier.
Uw olie blijft in betere staat dankzij deze handeling.
* Elk gebruik vermindert de kwaliteit van de olie. Vervang de olie als
hij donkergekleurd, vies of ranzig wordt of als hij abnormaal begint te
schuimen of als u geluid hoort bij het afkoelen.
* We raden u aan om de olie na acht tot tien keer gebruik te
vervangen.
* Vervang, als u dit doet, alle olie in één keer; meng geen nieuwe olie met
de gebruikte olie. Gebruik dezelfde olie en bij voorkeur speciaal frituurvet.
Schoonmaken
——————————————————————————————————
* Uw friteuse is zeer eenvoudig schoon te maken, want alle onderde-
len zijn te verwijderen: deksel, mandje, bedieningspaneel met weers-
tand en bak.
* Droog de buitenkant van de friteuse na elk gebruik af met een zach-
te en droge doek om spetters en vetsporen te verwijderen.
* Het mandje en het handvat kunnen worden afgewassen in de vaat-
wasser of met een spons en afwasmiddel.
* Profiteer van het zeven of van het vervangen van de olie om de bak,
het mandje en het deksel af te wassen in de vaatwasser of in warm
water met afwasmiddel.
Laat ze 10 minuten weken. Spoel ze zorgvuldig af en droog ze af.
Let op: het bedieningspaneel en de weerstand mogen nooit
worden ondergedompeld in water en mogen ook nooit onder de
kraan worden gehouden. Wis ze gewoon af met een zachte en
vochtige doek.
40
—————————————————————