Рецепты Приготовления Мороженного - Proficook PC-ICM 1091 N Mode D'emploi

завершения программ и Индикатор на дисплее
переключится из « » в «
ПРИМЕЧАНИЯ:
Мы рекомендуем сразу извлечь приготовленное
блюдо, чтобы предотвратить замерзание моро-
женного или йогурта в контейнере.
Извлечение мороженого
1. Выключите устройство с помощью кнопки .
2. Отсоедините штепсель от розетки электропитания.
3. Поверните крышку в направлении значка
4. Извлеките емкость для мороженого и мешалку.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Риск холодных
ожогов!
Защитите свои руки с помощью перчаток, когда
прикасаетесь к емкости для мороженого.
ВНИМАНИЕ:
Извлеките мороженое из емкости с помощью ло-
патки, имеющейся в комплекте, или силиконовой
или деревянной ложки. Не используйте метал-
лические ложки, чтобы не поцарапать покрытие
емкости.
5. Храните мороженое в предварительно охлажденной
таре с крышкой.
ПРИМЕЧАНИЯ:
• Мороженое имеет самый лучший вкус, когда оно
свежее.
• Если не планируется есть мороженое сразу, реко-
мендуется хранить приготовленное мороженое в
морозильной камере.
• Не замораживайте повторно размороженное или
растаявшее мороженое!
Извлечение йогурта
1. Выключите устройство с помощью кнопки .
2. Отсоедините штепсель от розетки электропитания.
3. Поверните крышку в направлении значка
4. Снимите контейнер.
5.
ВНИМАНИЕ :
Лопаткой из комплекта поставки или сделанной
из силикона/дерева ложкой извлеките йогурт из
контейнера. Не используйте металлические ложки,
чтобы не поцарапать покрытие емкости.
Положите йогурт в емкость с крышкой и поставьте в
холодильник.
ПРИМЕЧАНИЯ:
Можно использовать повторно 150 мл приготов-
ленного йогурта в качестве исходной закваски. Не
применяйте одну закваску более 20 раз, поскольку со
временем она теряет свои свойства.
PC-ICM1091N_IM
Рецепты приготовления мороженного
».
• При приготовлении смеси для мороженого см.
указания в главе «Подготовка к приготовлению
мороженного».
• Можно использовать мензурку, входящую в комплект
поставки.
• Количества, указанные в рецептах, приводятся
только для справки. Их можно корректировать в
соответствии со своим вкусом.
• Чтобы увеличить выход до максимум 900 мл,
следует увеличить количество ингредиентов про-
.
порционально исходному рецепту. Соответственно
увеличивается и время приготовления.
• Посмотрите другие кулинарные книги или Интернет
для поиска других рецептов.
Ванильное мороженое
(Приблизительно на 5 порций)
Экстракт ванили
Цельное молоко
Сливки
Сахар
С помощью ручного миксера смешивайте все ингре-
диенты в чаше, пока сахар не растворится. Заполните
этой охлажденной смесью емкость для мороженого.
Время приготовления продукта с помощью мороже-
ницы: примерно 30 - 40 минут
Шоколадное мороженое
(Приблизительно на 5 порций)
Экстракт ванили
Цельное молоко
Сливки
Сахар
Плитка шоколада,
черный или молочный
Приготавливайте молоко и сливки вместе с шоколадом
и сахаром. Перемешайте их миксером, годным для
.
горячих продуктов. Дайте смеси для мороженого осты-
нуть, после чего оставьте ее в морозильной камере на
24 часа. Перед тем, как наполнить смесью емкость для
мороженого, еще раз перемешайте ее.
Время приготовления продукта с помощью мороже-
ницы: примерно 20 - 30 минут
1 - 2 чайные ложки
250 мл
375 мл
125 г
1 чайная ложка
250 мл
250 мл
125 г
225 г, раскрошенный
на мелкие кусочки
67
30.10.18