Table des Matières
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5.
CONTRÔLE
Le procédé de commande sera décrit dans les paragraphes suivants.
AVERTISSEMENT
En prenant un virage, prenez les précautions nécessaires lorsque vous passez par des rebords ou
des seuils surélevés. La faible largeur fait qu'il existe un risque accru de basculement !
5.1.
Mise en marche
•
Branchez l'appareil.
•
Allumer le chauffage.
•
Baissez le rideau de protection en tirant sur la poignée et accrochez l'arrière derrière le rail de butée situé
sur le front puis fermez les portes (uniquement pour les appareils équipés d'un rideau de protection et/ou
de portes).
•
Préchauffer l'appareil pendant 30 minutes (environ 45 minutes pour le MD35) jusqu'à 80°C.
•
Allumer l'éclairage et charger l'appareil.
5.2.
Contrôle de la température dans l'appareil
•
Pendant l'utilisation, l'afficheur du thermostat indique la température qui règne à l'intérieur de l'appareil.
Si les éléments sont actifs, la lampe témoin « ON » (marche) est allumée.
5.3.
Contrôle de la température du produit
•
Mesurer chaque heure la température du produit à l'aide d'un thermomètre digital et noter les valeurs
mesurées.
•
Utiliser toujours un capteur de température désinfecté.
5.4.
Eteindre
•
Eteindre le chauffage.
•
Eteindre l'éclairage.
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CLD 60 & MD 35/60/100/120
4-FR-17
9123724 rev. 0905
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