zubereitungshinweise für tiefgefrorenes Gemüse
In eine ofenfeste Glasschüssel mit Deckel geben. Abgedeckt bei der zum Garen
des Gemüses angegebenen Mindestzeit (siehe Tabelle) zubereiten. Das Gemüse
anschließend bis zum gewünschten Ergebnis weitergaren. Zweimal während des
Garens und einmal nach dem Garen umrühren. Nach dem Garen Salz, Kräuter oder
Butter hinzugeben. Abgedeckt ruhen lassen.
Portion
Leistungs-
Lebensmittel
(g)
stufe (W)
Spinat
150
Brokkoli
300
Erbsen
300
Grüne Bohnen
300
Mischgemüse
300
(Möhren/Erbsen/
Mais)
Mischgemüse
300
(chinesisch)
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Zeit
Ruhezeit
Anleitung
(min)
(min)
600
4½-5½
2-3
15 ml (1 EL) kaltes
Wasser hinzugeben.
600
9-10
2-3
30 ml (2 EL) kaltes
Wasser hinzugeben.
600
7½-8½
2-3
15 ml (1 EL) kaltes
Wasser hinzugeben.
600
8-9
2-3
30 ml (2 EL) kaltes
Wasser hinzugeben.
600
7½-8½
2-3
15 ml (1 EL) kaltes
Wasser hinzugeben.
600
8-9
2-3
15 ml (1 EL) kaltes
Wasser hinzugeben.
zubereitungshinweise für reis und nudeln
Reis:
In eine große hitzebeständige Glasform mit Deckel geben. Reis
verdoppelt sein Volumen während des Garvorgangs. Abgedeckt
garen. Nach Ablauf der Garzeit, aber vor der Ruhezeit umrühren,
und Salz, Kräuter oder Butter hinzugeben.
Hinweis: Möglicherweise hat der Reis nach Ablauf der Garzeit
nicht das gesamte Wasser aufgenommen.
Nudeln:
In eine große ofenfeste Glasschüssel geben. Kochendes
Wasser und etwas Salz zugeben und dann gut umrühren.
Ohne Abdeckung erhitzen. Während des Garvorgangs
gelegentlich sowie nach dem Garen umrühren. Abgedeckt ruhen
lassen und dann das Wasser abgießen.
Portion
Leistungs-
Lebensmittel
(g)
Weißer Reis
250
(Parboiled)
Brauner Reis
250
(Parboiled)
Gemischter Reis
250
(Reis + Wildreis)
Gemischtes
250
Getreide
(Reis + Getreide)
Nudeln
250
Deutsch - 22
Zeit
Ruhezeit
Anleitung
stufe (W)
(min)
(min)
800
16-17
5
500 ml kaltes Wasser
hinzufügen.
800
21-22
5
500 ml kaltes Wasser
hinzufügen.
800
17-18
5
500 ml kaltes Wasser
hinzufügen.
800
18-19
5
400 ml kaltes Wasser
hinzufügen.
800
11-12
5
1000 ml kochendes
Wasser hinzufügen.
6/11/2018 5:10:41 PM