· Coupez la viande en petits cubes pour raccourcir le temps de cuisson.
RACLETTE
· Appliquez une couche mince d'huile végétale sur la pierre et dans les poêlons, pour éviter
le brûlage et faciliter le nettoyage après.
· Pour manger de la raclette, il faut prévoir environ 200-250g de fromage raclette spécial par
personne. Coupez le fromage en tranches minces de 2mm.
· Mettez le fromage dans les poêlons raclette et introduisez le poêlon dans les évidements
prévus à cette fin.
· Le fromage sera prêt dans 3-4 minutes. Ne remplissez pas trop les poêlons.
· A combiner avec de petits oignons, des cornichons, de la salade, une baguette et de petites
pommes de terre.
· Les poêlons raclette conviennent aussi pour cuire des œufs, de petites pommes de terre et
même de la viande.
· Ne maintenez les poêlons que par les poignées.
· Assurez-vous de ne pas mettre de caquelon vide à chauffer. Utilisez à cet effet la plaque «
Chill zone ».
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
· Avant de nettoyer l'appareil, réglez la température sur la position MIN, et retirez la fiche de
la prise de courant.
Attention : la pierre reste longtemps chaude. Patientez jusqu'au refroidissement complet.
· Toutes les surfaces externes peuvent être nettoyées avec un chiffon humide ou une
éponge, éventuellement avec de l'eau savonneuse. N'utilisez pas d'objets aigus, seulement
un grattoir en bois. Veillez à ce qu'il ne puisse pas entrer d'eau dans l'appareil.
· N'immergez pas la pierre chaude dans de l'eau.
· N'utilisez pas de nettoyants agressifs ou abrasifs, pour éviter d'endommager la couche
spéciale de la pierre ou la couche anti-adhérente des poêlons.
· N'immergez pas l'appareil dans de l'eau et ne nettoyez pas l'appareil ou la pierre dans le
lave-vaisselle. Les poêlons peuvent être immergés dans de l'eau.
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