RECOMMANDATIONS ----------------------------------------------------------- 3
PARTIE DESTINEE A L'INSTALLATION
Encastrement du four ----------------------------------------------------- 4/5
Raccordement électrique du four -------------------------------------- 6/7
La fiche technique ------------------------------------------------------------ 8
PARTIE DESTINEE A L'UTILISATION
2 • LE FOUR
2 - La Programmation du four
4 • NOTES CULINAIRES
Les poissons ----------------------------------------------------------- 26
Les viandes --------------------------------------------------------- 27/28
Les légumes - divers ------------------------------------------------- 29
Les pâtisseries --------------------------------------------------------- 30
Entretien général du four ---------------------------------------------- 32/33
La Pyrolyse --------------------------------------------------------------- 34/35
2
SOMMAIRE
Programmation avec départ immédiat --------------- 22/23
Programmation avec départ différé ---------------------- 24
Le minuteur ---------------------------------------------------- 25