Bosch ErgoMixx Style MS6 Série Mode D'emploi page 80

ru Универсальный измельчитель с вариокомплектом (только размер XL)
7. Пользуясь универсальным измельчи-
телем, переработать продукты.
8. После переработки отпустите
кнопку включения. Дождитесь
полной остановки привода. Выньте
штепсельную вилку из розетки.
9. Держа нажатыми обе кнопки
разблокировки, снять основной блок.
10. Повернуть редуктор против часовой
стрелки и снять его.
11. Вынуть нож.
12. Опорожнить контейнер.
■ Очистите все части прибора сразу
после использования. X «Очистка и
уход» см. стр. 81
Пример рецепта (CNHR32C)
Медовая коврижка с яблоками
Приготовить смесь яблок с медом:
– 130 г лесного меда (5 °C)
– 30 г яблок, нарезанных кубиками
(11 мм)
■ Загрузить в универсальный
измельчитель и смешивать 2 секунды
с турбо-скоростью.
Пирог:
– 3 яйца
– 60 г сливочного масла
– 100 г муки высшего качества (тип 405)
– 60 г молотых грецких орехов
– 1 ч. л. корицы
– 2 пакетика ванильного сахара
– 1 ч. л. пекарского порошка
– 1 яблоко
■ Отделить белки от желтков.
■ Яичные белки взбить в крепкую пену.
■ Яичные желтки взбить с сахаром,
после чего добавить мягкое
сливочное масло и смесь меда с
яблоком.
■ Смешать муку, молотые грецкие
орехи, корицу и пекарский порошок
в отдельной миске. Добавить к
сырым ингредиентам и перемешать.
Осторожно подмешать белки.
■ Выложить прямоугольную форму
для выпечки кулинарных изделий
(35 x 11 см) бумагой для выпечки и
уложить приготовленную смесь.
80
■ Яблоко почистить и нарезать
дольками. Выложить дольки яблок на
пирог.
■ Предварительно разогреть духовой
шкаф до 180 °C и выпекать пирог
30 минут.
Универсальный
измельчитель с
вариокомплектом (только
размер XL)
Для измельчения твердых, сухих
продуктов (напр., шоколада, орехов,
миндаля, сыра «Пармезан») или кубиков
льда на кусочки мелкой (S), средней (M)
или крупной (L) величины. Величина
определяется местоположением
маркировок S, M или L на сетчатом
вариофильтре при размещении в
вариодержателе.
Обязательно соблюдайте максимальные
количества, указанные в таблице.
X Рисунок G
X Рисунок C
1. Поставьте контейнер на гладкую,
чистую рабочую поверхность
и прижмите его. Вставьте
вариодержатель в контейнер.
Штифты на контейнере должны
сидеть в пазах держателя.
2. Установите сетчатый вариофильтр
на контейнер.Маркировки (S/M/L)
должны располагаться в соответствии
с желаемой степенью измельчения
над штифтами контейнера.
3. Вставьте варионож.
Важно: варионож должен располагаться
в сетчатом вариофильтре ровно, чтобы
насадка сидела правильно.
4. Загрузите продукты.
5. Установите редуктор на сетчатый
вариофильтр и поверните по часовой
стрелке до фиксации со щелчком.
6. Установите основной блок на
редуктор и нажмите до фиксации со
щелчком.