Table des Matières
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Version au sol
Pour la vidange, s'assurer d'être en possession du réci-
pient de série prévu à cet effet.
Celui-ci doit être correctement placé sur les glissières
spéciales et complètement inséré.
Il est conseillé de filtrer régulièrement l'huile ou la graisse
de friture et de la remplacer lorsque c'est nécessaire.
Ouvrir le robinet de vidange, une fois vidée la cuve, refer-
mer le robinet avant d'enlever le récipient.
Arrêt en cas de panne
En cas de problèmes de fonctionnement, éteindre l'appa-
reil comme indiqué au paragraphe "Allumage et arrêt", pa-
ge 13 fermer la vanne d'alimentation du gaz.
Comportement en cas de panne et d'in-
terruption prolongée d'utilisation de
l'appareil
Si l'appareil n'est pas utilisé pendant une période pro-
longée, le nettoyer à fond, fermer la vanne d'alimentation
du gaz.
En cas de mauvais fonctionnement ou de panne, fermer le
gaz et fermer le robinet de raccordement au réseau.
Prévenir le service d'assistance.
049 - 02 /049 - 92 - Friteuse a gaz
NETTOYAGE DE L'APPAREIL ET
FREQUENCE D'ENTRETIEN
Attention!
Eviter de laver l'appareil en utilisant des jets d'eau di-
rects ou à pression. Ne jamais nettoyer l'appareil
avant qu'il ne se soit refroidi.
Le nettoyage quotidien soigné, effectué après avoir dé-
sactivé l'appareil, garantit son fonctionnement parfait et
sa longue durée de vie.
Les parties en acier doivent être nettoyées avec de l'eau
et du détergent en utilisant un chiffon humidifié; ne pas
employer de substances abrasives ou de détersifs corro-
sifs.
Ne pas utiliser de laine d'acier qui pourrait laisser des tra-
ces de rouille.
Pour cette même raison, éviter le contact avec des maté-
riaux en fer.
Eviter d'employer le papier de verre ou la toile d'émeri
pour nettoyer toutes les parties en acier sauf la plaque.
Dans des cas particuliers, il est admis d'utiliser de la pier-
re ponce en poudre.
Si la saleté est très importante, nous conseillons d'utiliser
une éponge synthétique (par exemple Scotchbrite).
Après le nettoyage, rincer avec de l'eau propre et es-
suyer avec un linge.
Pour faciliter le nettoyage, il est possible de retirer le sup-
port du panier.
Pour ce faire, dévisser les vis de fixation. A la fin, replacer
correctement le dispositif.
Toute opération d'entretien doit être effectuée exclusive-
ment par du personnel qualifié.
Soumettre l'appareil à un contrôle au moins une fois par
an; à ce propos, nous conseillons de stipuler un contrat
d'entretien.
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