Tablas de cocción
Las tablas de cocción muestran ejemplos
de temperaturas y tiempos aproximados de
cocción. El modo de cocción depende del
ENTRANTES
Arroz al horno
Empanada
Hojaldre de
verduras
Pastel de verduras
Patatas asadas
Pizza
Quiche
Tomates rellenos
Lasaña
CARNES
Cochinillo
Conejo
Cordero
Lomo de cerdo
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Peso
Posición de
(Kg)
la bandeja
1,0
Baja
1,2
Intermedia
Intermedia
1,0
Baja
1,0
Intermedia
1,0
Baja
0,6
Intermedia
0,8
Intermedia
0,8
Intermedia
1,0
Intermedia
Peso
Posición de
(Kg)
la bandeja
1,4
Intermedia
1,2
Intermedia
1,0
Intermedia
Intermedia
0,6
modelo. Para obtener mejores resultados,
recomendamos precalentar el horno con la
función
o
Modo de
Temperat.
cocción
(ºC)
180-200
170-190
170-190
160-180
190-210
170-190
190-210
170-190
180-200
180-200
190-210
170-190
180-200
170-190
170-190
160-180
180-200
Modo de
Temperat.
cocción
(ºC)
190-210
170-190
180-200
170-190
190-210
180-200
170-190
170-190
durante 10 minutos.
Tiempo
Recipiente
(min)
25-30
Bandeja poco
honda
20-25
45-50
Bandeja
30-35
25-30
Bandeja poco
honda
35-40
55-60
Bandeja poco
honda
45-50
55-60
Bandeja
40-45
15-20
Rejilla
10-15
40-45
Molde para
quiche
40-45
10-12
Bandeja
10-12
Bandeja poco
8-10
honda
Tiempo
Recipiente
(min)
70-75
Bandeja
70-75
55-60
Bandeja
30-35
50-55
Bandeja
50-55
35-40
Bandeja
40-45
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