Table des Matières
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Lavez, puis équeutez 500 grammes d'un mélange de fraises, framboises,
groseilles de saison ou autres fruits rouges. Ou dégelez les fruits congelés en
saison.
Versez-les cuillérée par cuillérée dans l'orifice du tambour de l'extracteur
équipé du
CÔNE À JUS
Ajoutez au jus obtenu 100g de sucre complet bio, le jus d'½ citron et le
gélifiant de votre choix.
Faites chauffer en casserole jusqu'à ébullition. Maintenez au moins une
minute en tournant régulièrement. Transvasez dans un joli pot. Conservée au
réfrigérateur, cette gelée gardera trois semaines.
(gelée) ou mouliner en
douceur à l'aide du
Bon à
La même procédure permet de produire en un temps record
savoir
une Marmelade de Fraises ou d'Oranges , une Gelée de
Pommes aux Épices Orientales , un Coulis d'Abricots , un
Bavarois aux Fruits de la Passion ou de la Pâte de Coing
(recettes détaillées sur le site).
J
M
azz
ax
Extracteur de jus multifonctions - Mode d'emploi - www.jazzmax.eu
J
azz
G
ELÉE DE FRUITS ROUGES
.
Extraire le jus des fruits
à l'aide du
CÔNE À JUS
(confiture).
BROYEUR
Ajouter du sucre complet
et du gélifiant.
M
ax
®
CÔNE
Empotez ou
consommez tout
de suite.
Faire
chauffer la
gelée ou le
coulis.
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