Table des Matières
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ES RECETTES DE VELOUTÉS FRAIS
Punch Soleil du
Matin:
moulinez avec le cône broyeur une banane pelée et sans fils avec 2 cuill.c.
de coco râpée et 1 cuill.s. de noisettes ou graines de tournesol. Remplacez
par le cône à jus et pressez le jus de 400g de fruits de saison, mûrs.
Mélangez le tout.
Velouté de
coco-pollen:
moulinez avec le cône broyeur une banane, ¼ cuill.c. de pollen frais ou
surgelé et ¼ cuill.c. de levure en paillettes. Remplacez par le cône à jus et
pressez le jus de 2 pommes et d'un citron pelé. Ajoutez 100ml de lait de
coco. Mélangez le tout.
Panthère Rose:
moulinez avec le cône broyeur 500 g de fraises, 250 g de pastèque,
2 oranges, un citron vert pelé. Remplacez par le cône à jus et pressez le jus
de 2 pamplemousses. Mélangez le tout.
Réveil en Fanfare:
moulinez avec le cône broyeur une banane mûre pelée, une mangue mûre
(pelée et dénoyautée) et la pulpe d'½ citron vert. Ajoutez le jus d'un kiwi,
d'une pomme et d'½ citron vert. Versez en pluie un peu de Brésilienne
maison (des amandes, noix de cajou, graines de courge doucement rôties à
la poêle).
Milk Shake de l'Athlète:
moulinez avec le cône broyeur la pulpe d'½ orange, 4 abricots secs pré
trempés, 1 cuill. c. de levure en paillettes, 6 amandes et 6 noisettes.
Ajoutez ¼ litre de yaourt et un jaune d'œuf ainsi qu'un filet de jus de
citron.
Velouté aux Fruits Frais:
moulinez avec le cône broyeur la chair d'un avocat, 1 cuill. s. d'un
mélange de noix (amandes et graines de tournesol) et 1 cuill.s. de graines
de lin. Pour un goût bien sucré: moulinez aussi une banane ou deux
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SMOOTHIES
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