Tabel De Coacere - Ignis AKS 2000 Manuel D'utilisation Et D'entretien

TABEL DE COACERE

Reţetă
Torturi dospite
Biscuiţi/Tarte mici
Choux à la crème
Vol-au-vent / Pateuri din aluat de
foietaj
Bezele
Miel / Viţel / Văcuţă / Porc
Pui / Iepure / Raţă
Curcan / Gâscă
Peşte la cuptor / în papiotă
(file, întreg)
Lasagne / Paste făinoase la cuptor /
Cannelloni / Flanuri
Pâine / Lipie
Pizza
NOTĂ: temperaturile si duratele de coacere au caracter orientativ pentru 4 portii.
Funcţie Preîncălzire Ghidajul (numărat
de jos în sus)
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Temperatură
(°C)
2 160-180
3 170-180
3 180
3 180-200
3 90
2 190-200
2 190-200
2 190-200
2 180-200
2 190-200
2 190-230
2 230-250
RO108
Durată Accesorii
(min.)
35-55 Grătar metalic + tavă de prăjituri
15-40 Tavă de copt
30-40 Tavă de copt
20-30 Tavă de copt
120-130 Tavă de copt
Tavă pentru scurgerea grăsimii
90-110
sau grătar metalic + vas pirex
Tavă pentru scurgerea grăsimii
65-85
sau grătar metalic + vas pirex
Tavă pentru scurgerea grăsimii
140-180
sau grătar metalic + vas pirex
Tavă pentru scurgerea grăsimii
50-60
sau grătar metalic + vas pirex
45-55 Grătar metalic + vas pirex
Tavă pentru scurgerea grăsimii
15-50
sau tavă de copt
Tavă pentru scurgerea grăsimii
7-20
sau tavă de copt