Ignis AKS 2000 Manuel D'utilisation Et D'entretien page 100

ТАБЛИЦА ЗА ПЕЧЕНЕ
Рецепта
Кейкове, замесени с мая
Бисквити/Флан
Кръгли кифли Choux
Vols-au-vent /Тесто за сладкиши
Целувки
Агнешко/телешко/говеждо/свинско
Пиле/ заек/ патица
Пуйка/гъска
Печена риба/ en papillote
(филе, цяла)
Лазаня / Паста на фурна / Канелони /
Флан
Хлебчета/Фокача
Пица
ЗАБЕЛЕЖКА: Температурите и времената на готвене са валидни за прибл. 4 порции.
Функция Предварително
загряване
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Рафт Температура
(от дъното) (°C)
2 160-180
3 170-180
3 180
3 180-200
3 90
2 190-200
2 190-200
2 190-200
2 180-200
2 190-200
2 190-230
2 230-250
BG99
Време Принадлежности
(мин)
35-55 Скара + форми за торта/кекс
15-40 Тава за печене
30-40 Тава за печене
20-30 Тава за печене
120-130 Тава за печене
Тава за отцеждане или скара
90-110
+ "пирекс" тава
Тава за отцеждане или скара
65-85
+ "пирекс" тава
Тава за отцеждане или скара
140-180
+ "пирекс" тава
Тава за отцеждане или скара
50-60
+ "пирекс" тава
45-55 Скара + "пирекс" тава
Тава за отцеждане или тава
15-50
за сладкиши
Тава за отцеждане или тава
7-20
за сладкиши