Reiniging En Onderhoud - Domo DO9030I Mode D'emploi

DO9030I
Doe de ingrediënten in de roomijsmachine. Na ongeveer 20-40 minuten zal een
zacht roomijs verkregen worden. De vriestijd is afhankelijk van uw eigen smaak, de
samenstelling van de ingrediënten en de hoeveelheid ijs. Let erop dat u enkel gekoelde
ingrediënten gebruikt.
Gebruik nooit de ijsemmer van het toestel om het roomijs in het vriesvak te
bewaren.
TIPS
1. Maak elk onderdeel en alle accessoires die rechtstreeks met de ingrediënten in
contact komen grondig schoon.
2. Gebruik enkel verse ingrediënten om uw roomijs te maken.

REINIGING EN ONDERHOUD

1. Verwijder steeds de stekker uit het stopcontact alvorens het toestel te reinigen.
2. Reinig de buitenbehuizing en het roermechanisme met een vochtige doek en
eventueel met een zacht afwasmiddel.
3. Reinig de onderdelen niet in een vaatwasmachine. Was de ijsemmer, de roerarm
en het transparante deksel eerst af met heet water en een afwasmiddel. Spoel ze
vervolgens grondig af met warm water en maak ze droog.
4. Gebruik geen schuur- en oplosmiddelen, staalwol of pannensponsjes.
RECEPTEN
ROOMIJS (koud bereid)
3 dl melk – 150 g suiker – 2 dl slagroom – 3 eierdooiers – snuifje zout
Klop (bij voorkeur met de mixer) de eierdooiers met de suiker tot een schuimig
mengsel. Doe er vervolgens de slagroom en de melk bij. Roer alles door elkaar terwijl
u een snuifje zout toevoegt en doe het geheel daarna in de roomijsmachine.
Tijd: +/- 30 minuten.
ROOMIJS (warm bereid)
4 dl melk – 150 g suiker – 2 dl slagroom – 3 eierdooiers – snuifje zout
Klop de eierdooiers met de suiker schuimig. Voeg vervolgens beetje bij beetje de melk
en de slagroom toe. Verwarm het geheel langzaam tot het kookpunt, maar laat het
niet koken. Als het schuim steviger wordt, komt de gele crème naar boven. Neem het
mengsel van het vuur, laat het afkoelen en giet het daarna in de roomijsmachine.
Tijd: +/- 30 minuten.
VANILLE-IJS
1 vanillestokje – 3 eierdooiers – 31/2 dl melk – 2 dl slagroom – 150 g suiker
Was het vanillestokje en snijd het overlangs door, zodat het aroma beter tot zijn recht
kan komen. Voeg het toe aan het mengsel van melk en slagroom, dat u eerst opgeklopt
hebt. Maak het geheel warm en neem het van het vuur als het kookt. Laat alles een
beetje afkoelen. Klop ondertussen het eigeel en de suiker tot schuim. Doe er dan beetje
10