Fondue Mit Öl - DS Produkte Z 05497 Mode D'emploi

• Setzen Sie immer erst die Aufnahme für den Fondue-Topf in die Raclette-Grillplatte
ein, bevor Sie den Fondue-Topf auf die Raclette-Grillplatte setzen. Ohne die Auf-
nahme kann ein sicherer Stand des Topfes nicht gewährleistet werden.
• Fette und Öle können sich bei Überhitzung entzünden. Seien Sie vorsichtig im Um-
gang mit Fetten und Ölen. Gießen Sie niemals Wasser in heißes Fett oder heißes Öl!
• Benutzen Sie für das Fondue nur Fette und Öle, die zum Frittieren geeignet sind.
• Achten Sie darauf, dass die verwendeten Lebensmittel, die Sie im Fondue-Topf ga-
ren möchten nicht zu nass sind, um ein Überschäumen von Fett/Öl zu vermeiden.
• Verbrauchte Speiseöle und Speisefette sind kein Abwasser. Entsorgen Sie Speise-
fett und Speiseöl im Hausmüll.
• Überfüllen Sie den Fondue-Topf nicht! Der Topf sollte nie mehr als bis zu 2/3 gefüllt
sein, um die Gefahr des Spritzens oder Überschäumens zu vermeiden.
• Erhitzen Sie den Fondue-Topf zur Vorbereitung des Fondues nur auf einem Elekt-
ro- oder Glaskeramikherd. Erhitzen Sie den Fondue-Topf nie auf Öfen oder andere
Hitzequellen. Der Fondue-Topf ist nicht für Induktionsherde geeignet.
Bereiten Sie das Raclette-Gerät, wie im Kapitel „Raclette" beschrieben, vor.
Fondue mit Öl
1. Erhitzen Sie Frittieröl oder Frittierfett im Fondue-Topf auf dem Herd (Elektro- oder
Glaskeramik).
2. Kontrollieren Sie, ob Ihr Öl/Fett die richtige Temperatur erreicht hat, indem Sie ein
Holzstäbchen in das Öl/Fett halten. Wenn sich am Holzstäbchen kleine Bläschen
bilden, hat das Öl/Fett die richtige Temperatur.
3. Setzen Sie den Ablagering für die Fondue-Gabeln auf den Fondue-Topf auf.
Probieren Sie auch panierte Lebensmittel oder Lebensmitte im Teigmantel!
Fondue mit Käse
1. Bereiten Sie ihr Käse-Fondue nach Rezept im Topf vor auf dem Herd vor.
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4. Setzen Sie die Aufnahme für den Fondue-Topf in die Aus-
sparung in der Mitte der Raclette-Grillplatte ein und stel-
len Sie den Fondue-Topf in die Aufnahme, wenn Sie das
Fondue-Set benutzen möchten. Beachten Sie hierzu die
Hinweise im Kapitel „Fondue".
5. Spießen Sie nun Gemüse oder Fleisch auf Ihre Fondue-
Gabeln und legen Sie sie in das heiße Öl/Fett, bis sie gar
sind.
2. Setzen Sie die Aufnahme für den Fondue-Topf in die Aus-
sparung in der Mitte der Raclette-Grillplatte ein und stel-
len Sie den Fondue-Topf in die Aufnahme, wenn Sie das
Fondue-Set benutzen möchten. Beachten Sie hierzu die
Hinweise im Kapitel „Fondue".
3. Spießen Sie Brot oder Gemüsestücke auf die Fondue-
Gabeln auf und tauchen Sie sie in das Käse-Fondue ein.
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