Exemplos De Utilização - Bosch ErgoMixx MSM6 Série Manuel D'utilisation

XL) tamanho (apenas Vario conjunto com universal Picador
Picador universal com conjun-
to Vario (apenas tamanho XL)
XL) tamanho (apenas Vario conjunto com universal Picador O conjunto Vario é adequado para triturar
alimentos duros e secos (p. ex. chocolate,
nozes, amêndoas, parmesão) ou cubos de
gelo em pedaços pequenos, médios ou
grandes. Determine o tamanho dos peda-
ços pelo posicionamento das marcações
S, M ou L no passador de encaixe Vario, ao
ser colocado no suporte Vario.
Utilizar o picador universal com o
conjunto Vario
→ Fig. -
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Batedor
Batedor
Batedor O batedor é indicado para bater natas, cla-
ras em castelo ou espuma de leite e para a
preparação de molhos ou sobremesas.
Recomendações para resultados ideais:
¡ Utilizar natas com um mín. de 30% de
gordura e a 4-8 °C
¡ Utilizar leite com elevado teor de proteí-
na e a no máx. 8 °C
¡ Bater as natas ou claras em castelo num
recipiente largo
Nota: Para evitar salpicos, utilizar o batedor
em recipientes fundos.
Utilizar o batedor
→ Fig. -
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utilização de Exemplos
Exemplos de utilização
utilização de Respeitar impreterivelmente as quantida- Exemplos
des máximas e os tempos de preparação
indicados nas tabelas.
Picador universal
→ Fig.
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Picador universal com conjunto Vario
→ Fig.
37
Batedor
→ Fig.
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Bolo de mel com maçãs
Mistura de mel e maçã
→ Fig.
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Bolos
¡ 3 ovos
Impresso em papel 100% reciclado
Picador universal com conjunto Vario (apenas tamanho XL) pt
¡ 60 g de manteiga
¡ 100 g de farinha branca (tipo 405)
¡ 60 g de avelãs raladas
¡ 1 colher de chá de canela
¡ 2 colheres de sopa de açúcar baunilha-
do
¡ 1 colher de chá de fermento em pó
¡ 1 Maçã
Preparação
¡ Separar os ovos e bater as claras em
castelo.
¡ Bater as gemas com o açúcar até fazer
espuma. Adicionar a manteiga amoleci-
da e a misturar de mel e maçã prepara-
da.
¡ Misturar os restantes ingredientes numa
tigela separada, adicioná-los aos ingre-
dientes húmidos e misturar.
¡ Envolver cuidadosamente as claras em
castelo com uma espátula.
¡ Forrar uma forma de bolo inglês
(35 x 11 cm) com papel vegetal e verter
a massa de bolo preparada para dentro
da mesma.
¡ Descascar a maçã, cortá-la em fatias e
distribuir sobre o bolo.
¡ Preaquecer o forno a 180 °C e deixar o
bolo cozer durante 30 minutos.
limpeza da geral Vista
Vista geral da limpeza
limpeza da geral Vista Limpar cada uma das peças, como indica-
do na tabela.
→ Fig.
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