emerio SC-105993.1 Mode D'emploi page 27

RENGÖRING OCH UNDERHÅLL
1. Ta ur innerskålen och locket och diska dem i mild lösning av diskmedel och vatten. Skölj noggrant och torka
sedan med en mjuk, ren trasa.
2. Rengör utsidan på din slow cooker när det behövs med en ren fuktig trasa eller med ett milt
rengöringsmedel. Använd aldrig rengöringsmedel med slipmedel. Använd inte metallverktyg eller stålull på
utsidans yta eller på innerkärlet eftersom de kan orsaka skada.
3. För att rengöra värmeplattan använd en mjuk och lätt fuktad trasa eller svamp för att avlägsna eventuella
rester. Låt torka helt före nästa användning. Du måste se till att värmeplattan är fri från alla främmande
föremål, eftersom kokaren annars inte fungerar som den ska.
4. Eventuella rester av vinäger eller salt kan leda till att innerskålen korroderar. Rengör alltid grundligt efter
varje användning.
5. All annan service än rengöring ska utföras av en auktoriserad servicerepresentant.
OBS: innerskålen och locket kan köras i diskmaskin.
VARNING: doppa aldrig ytterkärlet i vatten eller någon annan vätska!
Tips för tillagning
1. Slow cookern måste vara minst halvfull för bästa resultat.
2. Långsam tillagning bevarar fukt. Om du vill reducera fukthalten, ta bort locket efter tillagningen, ställ vredet
på Low och reducera genom sjudning i 30 till 45 minuter.
3. Locket har ingen förseglad passning. Ta inte bort det i onödan eftersom den uppbyggda värmen kan
försvinna. Varje gång som du tar bort locket, räkna med 10 minuters extra tillagningstid.
4. För de flesta kött- och grönsaksrätter krävs 8-10 timmar i läge Low eller 4-6 timmar i läge High. Grönsaker
tar vanligtvis längre tid att tillaga så försök att lägga grönsakerna i den nedre halvan av innerskålen.
5. Använd inte fryst kött eller fågel såvida det inte är ordentligt tinat först. Se till att alla frysta ingredienser är
ordentligt tinade.
6. Efter att tillagningen är klar, stäng av apparaten och lämna den med locket på. Det kommer att vara
tillräckligt med värme i innerskålen för att behålla den varm i 30 min. Om en längre tid krävs för
varmhållningen, växla till Warm-inställningen.
7. Om du kokar soppor, lämna fem cm utrymme mellan övre kanten på innerskålen och ytan på maten för att
tillåta sjudning.
8. Alla livsmedel skall täckas med vätska, sky eller sås. Förbered i en separat kastrull eller kanna vätskan, skyn
eller såsen och täck maten helt i den inre skålen.
9. Dela rotgrönsaker i mindre, jämna bitar då de tar längre tid att tillaga än kött. De skall fräsas försiktigt i 2-3
minuter innan långsamkokningen, se till att rotgrönsakerna alltid placeras i botten på innerskålen och att
alla ingredienser är nedsänkta i den kokande vätskan.
10. Putsa bort allt extra fett från köttet innan tillagningen eftersom metoden med långsamkokning inte låter
fett avdunsta.
11. Lämna aldrig okokt mat i rumstemperatur i långsamkokaren.
12. Råa röda bönor måste blötläggas och kokas i minst 10 minuter för att ta bort toxiner innan de läggs i
långsamkokaren.
TEKNISKA DATA
Driftsspänning: 220-240V ~ 50/60Hz
Strömförbrukning: 240W
- 26 -